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第44章 ∶火爆,博陵崔氏家主的困惑

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    可谓是占着茅坑不拉shi。

    并且其酒楼老板,十分摆烂,毫无进取之心。

    开业几年,

    全部都是几年前的菜式,毫无变化。

    要不是占据朱雀街最显眼的位置,大唐虹吸周围城池人才,恐怕楚河酒楼得亏死钱。

    而今天下午的楚河酒楼。

    却是一反常态,强势推出重磅新型饮食,火锅。

    “火锅?那是什么东西?听都没听过。”

    “火、加上锅,不就是咱们常见的煮菜吗,火加锅这样,故弄玄虚,这真的是……”

    “嗨,再怎么说,也是有点好的,至少这家破店,总算是会推出新东西了啊。”

    “是也是也,值得鼓励,希望下次能有新菜品。”

    “还是尝一尝吧,当面我初到长安,四下无依无靠,差点冻死在长安冬季,是这家酒楼不嫌弃我,收留了我过夜,此恩,需回报。”

    “是啊,虽说菜品方面令人捉急,不过这酒楼还是很有人情味的,乞丐也给进,哪怕因此影响酒楼生意,楚河酒楼也依旧如此,长安城独此一家了。”

    “楚河酒楼欢迎所有人,这是他们的开业之词,并且维系至今。”

    许多人虽吐槽楚河酒楼菜品,但对其人品非常喜欢。

    所以哪怕可能是文字游戏,也有很多百姓捧场。

    楚河酒楼。

    六层靠窗位置。

    一名梳有长辫子的男人,看向底下百姓,用手拍了拍自己前边光头。

    “真不错,以前还认为殿下让那些乞丐进来,是下下策,但现在看来,口碑才是殿下最想要的。”

    “舍小钱得口碑,持续将近三年,这酝酿了几年的口碑,再加上火锅这张王牌,双向齐发,不火都难啊。”

    “殿下这花几年培养口碑,和某佩服,和某佩服。”

    男子极为感叹。

    而纵观他全部模样,正是千古有名的大贪官,和珅。

    “和老爷子,既然口碑是殿下最想要的,那您为何……要把火锅分有三六九等?”

    “酱油和辣椒是最下等,上面是加上白糖,在上面是又多了八角和鸡精……”

    身旁有亲信开口。

    接下去的分级他没说,因为太多调料,具体每一级配置他记不住,只知道火锅总共分有九个等级。

    越是往上等级,那火锅就会越贵。

    “呵呵,口碑是重要,可若是转变不回钱财,那再好的口碑,也会被五斗米而折腰。”

    和珅笑了一声,拍着亲卫肩膀,语重心长道:“阿云呐,这人呢,分三六九等。”

    “有人生下来是乞丐,有人生下来无父无母,有人生下来被爹娘掐死了,也有人生下来就锦衣玉食……”

    “每个阶级,都有不同的消费方式,倘若都是一个价格,你认为王公贵族会和平民吃同样的东西吗?他们不会,他们大部分只会认为丢脸,不会前往我楚河酒楼,这就相当于……我们失去了这一部分客人。”

    “换而言之,定价太贵,那我们也会失去消费力较低的客人。”

    “若想挣更多的钱,人分三六九等,我们也把火锅分三六九等,每个阶层人士都会找到属于他合适的饮食,我们客人群体增多了,钱财也会增多,这是短期敛取钱财最好的方法。”

    “虽然会让一些吃不起高级调料火锅的人愤恨,可那是他们的事情,谁让他们没钱呢?或许……还会因此产生挣钱动力?”

    “这……”亲卫有些无法理解过来。

    和珅笑道:“殿下既然想短时间获取大规模银子,分级制是最好的,我们的调料品总数量支撑的起分级,虽然会惹人诟病,但谁让我们垄断呢?”

    “好了,去做事吧。”

    亲卫迷迷糊糊被推走。

    虽然自家老板说的很有道理,但熟悉他的亲卫感觉,老板其实只想挣钱,殿下培养起来的口碑什么的,他是不在乎?

    也不知道,是不是错觉。

    …………

    下午。

    楚河酒楼开业了。

    此次新增菜品,火锅。

    原本只是小部分百姓捧场,并且还有一些因为分级制离开了,但留下的人,刚吃下第一口火锅,便被这绝世的美食吸引了。

    这调料,

    还有沙茶酱、花生酱……

    应有尽有,各种神奇又好吃的调料,应接不暇。

    给肉染上那么一点,再往嘴里送,那真是绝世美味噢。

    皇亲国戚,怕是也没吃过如此绝味吧!?

    如此绝味。

    一传十,十传百。

    这家沉默几年的楚河酒楼,第一次……迎来火爆!宾客满堂座无虚席,甚至还有客人在楚河酒楼外排起长队!!

    短短半天。

    收获钱财,几乎是整家酒楼三个月收益。

    这还只是半天!!

    并且火锅刚开业,声势还没有打出去。

    酝酿一天。

    只怕明天后,楚河酒楼,收益会更加恐怖!!

    …………

    博陵崔氏。

    主府。

    “嘭!!”

    上好茶杯,摔碎在地。

    然而。

    却无人问津。

    大堂里许多崔氏族人,跪在地上,不敢抬头哪怕是一眼去看那发怒之人。

    “谁能说说,这楚河酒楼,为何如此火爆?”

    “老夫听你们说过,楚河酒楼随装修全长安城第一,楼层第一,但……其酒楼掌柜,是庸才也!!”

    “可是为何,今日我崔氏朱雀街几家店铺,生意惨淡成开业以来最惨!难道……只因他楚河酒楼的火锅?!”

    “这火锅,又到底是什么鬼东西!!”

    博陵崔氏家主极为愤怒。

    饮食这一块,一向是他们家主业。

    在长安城无世家能及也。

    今日朱雀街几家酒楼亏损,那是小事,是小钱。

    可这只是个预兆。

    怕就怕在,那楚河酒楼借此,一步步蚕食饮食市场啊!!

    他这是在忧心未来,愤怒即将被抢走的市场份额。

    “家主,此为火锅,是我命人带回来的,那楚河酒楼小二也不阻止,听他们说……这叫打包?”

    “如今,火锅已按照楚河酒楼同等制作完成,还请家主过目。”

    有家卫搬来一口大锅。

    分有鸳鸯锅和清汤锅,里头肉食与素食皆熟,冒着热气。

    还有另外几名家卫,端着许多调料品,有沙茶酱、花生酱、耗油……