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第327章 来自辣椒酱的拯救
她看向钟明亮,狐疑道:“这两碗面是不同师父做的吗?”
“怎么可能啊!”钟明亮连忙道,“两碗面都是我师父亲自煮的。”
说话间,包大厨和吕朝南也走了过来。
吕朝南的手上还抱着两罐辣酱。
听到女子疑惑的嘀咕:“同个师父做的,味道怎么会差那么多?”
他忍不住笑道:“这是因为辣椒酱的缘故!”
吕朝南打开手上的两罐辣椒酱,分别加了一小勺到男人和女人的碗中。
见男人想要阻止,他连忙解释道:“这罐是风味豆豉酱,只有轻微的辣度,不喜欢辣的人也能适应。同志你要不尝尝看?不好吃这碗面不收你钱!”
男人狐疑地把酱料拌匀,低头尝了一口。
然后双眼猛然瞪大了。
接下来,钟明亮再度见识到了让他目瞪口呆的一幕。
只见这一回非但是女人,就连那男的也吃的头也不抬。
吃完一碗后觉得不够,马上又叫了一碗。
走的时候,两人都吃的肚子滚圆,相视一眼,忍不住笑出声来。
“这家面馆的面可真好吃,比我之前吃过的味道还太多了。谢谢你带我来吃。”
“如果你喜欢的话,以后我再请你来吃吧。”
……
直到两人的声音远去了,钟明亮都没有回过神来。
“师兄,你刚刚到底干了什么啊?”
包大厨疑惑道:“是因为辣椒酱吗?”
吕朝南嘿嘿笑了笑:“师父,明亮,你们没吃饭吧?我给你们下碗面,你们尝过就知道了。”
说着也不管两人的反应,回到后厨,烫了两碗面出来。
之前那两人点的还是青菜肉丝面,有作料的。
吕朝南这个却是都没加。
清汤寡水的面条让人看着就没有半点食欲。
钟明亮不满道:“师兄,你就拿这东西糊弄我和师父啊?”
吕朝南白他一眼,“有本事一会儿你别吃。”
一边说,一边舀了两勺辣椒酱到面里。
钟明亮撇撇嘴,夹起一筷子递到嘴边,“我在这面馆吃面都腻了好嘛,不吃……我天,这面怎么会那么好吃?”
话说到一半他就啪啪啪打了自己的脸。
“呜呜,好香,好好吃,师兄,这辣椒酱也太好吃了吧?是你做的吗?你手艺什么时候变那么好了?”
说着,连面带汤,一滴不剩,全部吃完。
意犹未尽的他,要不是因为怕丢人,简直恨不得把沾在碗边的点点红油都给舔了。
而另一边的包大厨却是一口一口,细嚼慢咽,吃的极为认真。
唯有脸上那享受的表情,说明他对这碗面有多认可。
吕朝南等包大厨放下了碗筷,才一脸期盼问:“师父,你觉得味道怎么样?”
包大厨长出了一口气:“是我这些年吃过最美味的面了。朝南,你这辣椒酱到底哪来的?师父自己熬的辣椒酱跟这个比起来,简直连垃圾都不如。我甚至觉得,是我擀的面拖了这辣椒酱的后腿。”
钟明亮双目亮晶晶地激动道:“师兄,你就别买关子了,快说,这辣椒酱你到底是怎么做的?”
吕朝南道:“不是我做的,我的厨艺你又不是不知道,师父都做不出来,我怎么可能做出来。是我们村的一个嫂子做的,师父,你说我们要不要试试把这辣椒酱加到各种面和菜里?”
……
包大厨的行动能力是很强的。
在听了吕朝南的建议后,他就开始尝试用辣椒酱和各色菜肴相搭配。
这一尝试,简直让他惊呆了。
基本上只要是重口味的菜肴和面加了这辣椒酱后,味道就会直接往上翻一个等级。
因为百姓面馆的客人不多,包大厨时间充裕,一下午就尝试了好几道食谱。
直把吕朝南和钟明亮吃的撑肠拄腹,差点连路都走不动了。
期间也有新客人上门,凡是尝了加辣椒酱的食物后,没有不交口称赞的。
包大厨擦了擦额头上的汗。
浑浊的双目中重新燃起了火光,看向吕朝南,“朝南,这辣椒酱或许是我们面馆的希望。”
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第二天,百姓面馆的客人依旧是小猫三两只,对面也依旧生意火爆。
钟明亮急的快要把手中的毛巾扯烂了。
他真想冲过去告诉那些食客,他们百姓面馆的东西可比王记饭馆好吃多了。
就在他难受的抓心挠肺的时候,一行五六人走进了他们店里。
钟明亮第一眼就认出其中一个是昨天来他们店里吃面的男人。
男人对身边的朋友道:“相信我,这家的面好吃的不了的,包你们吃了还想吃。”
“真的假的?能比国营饭店好吃?”
“等你尝过就知道了。服务员,六碗青菜肉丝面,三碗加不辣的酱,三碗加辣的酱。”
“什么辣的酱不辣的酱,我吃面不喜欢加辣酱的?”
“相信我,加了辣酱的面才是最好吃的!”
“说的跟真的一样,不就是一碗青菜肉丝面吗?能有多好吃?我之前可是去省城吃过最好的国营饭店……”
没多久,六碗面上桌。
“我靠,太好吃了!小李你是怎么发现这面馆的啊?我还是第一次吃到这么好吃的汤面,这也太香太鲜了!”
“服务员,再给我来一碗,多加点辣酱。”
“我也要!”
屋里汤面的味道缓缓飘出去。
王记饭馆外面正在排队的人闻到这味道,本就饿的肚子立刻发出咕噜噜的叫声。
有人忍不住探头望了进来,“什么东西啊?这么香?”
钟明亮立刻笑着招呼道:“客人,咱们百姓面馆的面和辣酱可都是一绝啊,您闻闻,这香味,别家的肯定没有?要不要来一碗尝尝吧?”
进来的几人看了看标价,有些嫌贵想拒绝。
可进到店里后,这香味就更勾人。
终于还是有几个忍耐不住,“那就跟我来一碗跟他们一样的汤面。”
“我要一碗片儿川。”
“那我也要一碗青菜肉丝面。哼,我倒要尝尝,你们这儿的面值不值当比对面贵。”
……
钟明亮笑的见牙不见脸,“好嘞,各位请稍等。”
他就不信,等尝过了他们的面和辣酱,这些顾客下次还舍得去王记饭馆?