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第331章 麻辣烫

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    在秦穆和秦烈加班加点地努力下,铺面终于赶在上元节前装修好了。

    牛车停在店铺门口,秦家人跳下车,将车上的东西全部半斤店铺里面,一一摆放妥当。

    店铺的牌匾被放在后院里面,唐蜜特意去看了看,牌匾上面写着“秦记美食”四个字,字是秦容写的,字迹潇洒漂亮,颇有风骨。

    等店里的东西都收拾好了,秦穆和秦烈找来梯子,将牌匾挂到店门口。

    由于还没正式开张,牌匾上面还盖着红布。

    隔壁几家商铺的主人纷纷过来询问。

    “我记得这里以前是个糕点铺子吧,现在不做糕点了吗?”

    秦容含笑应对:“我们是东河庄秦家的人,之前的糕点铺子已经不做了,铺子租给我们卖一些吃食。”

    立刻有人反应过来:“你们就是东河庄那户做豆腐的秦家?!”

    “正是。”

    “我吃过你们家卖的豆腐,很好吃!你们以后要在这里卖豆腐吗?”

    秦容:“嗯,我们家不仅卖豆腐,还会卖些其他东西,比如说腌菜腐乳蛋糕爆米花之类的。”

    前面两样东西大家都知道,但是蛋糕和爆米花是什么东西?

    大家都很疑惑。

    这是唐蜜端出一盘切成小块的蛋糕,还有爆米花和牛轧糖,笑眯眯地说邀请大家品尝。

    大家第一次吃到这种新奇的食物,都觉得很有意思。

    “味道不错,想法也很好,你们是明天开张吗?回头我们一定来捧场。”

    秦容向众人道谢。

    第二天是上元节,秦记美食准备在这一天开业。

    当天晚上,秦家人留在西院过夜。

    临睡之前,唐蜜特意借用东院的厨房,熬了一锅香浓的骨头汤,为了让汤的味道更加鲜美,她特意往汤里加了点儿灵泉水。

    次日天还没亮,秦家人就都醒了。

    唐蜜飞快地洗漱完毕,简单地吃过早饭,招呼秦穆和秦烈将那一大锅骨头汤搬去店铺。

    除了骨头汤,唐蜜还准备了一些食材,比如说猪肉丸子、鱼肉丸子、白菜、香菇、豆皮、豆干……

    全都是她在家里做好之后带来的,并且都用出签给串好了。

    没错,她就是准备做麻辣烫!

    这种大冷天,简直就是吃麻辣烫的最好时机啊!

    骨头汤被放在店门口,下面还烧着炭火,汤被烧热后,香味很快就扩散开来。

    唐蜜将那些耐煮的食物先放进汤里煮。

    莫说外面那些路过的行人,就连秦家人也都被馋得不行。

    这锅东西实在是太香了!

    秦朗凑过来深吸一口气,陶醉地问道:“蜜蜜,你又在煮什么好吃的啊?香得要命!”

    “我在煮麻辣烫,”唐蜜随手烫了一串大白菜,抹上豆瓣酱递给他,“尝尝看吧。”

    秦朗接过白菜就嗷呜一口咬下去,很烫!但是超好吃!

    他三两口就把一串白菜给吃光了:“这东西跟我们吃的火锅有点像。”

    唐蜜点头:“对啊。”

    麻辣烫的香味实在是太勾人了,店铺还没开张,就已经有不少行人被勾得走不动路,围在店门口询问。

    “你们这是在煮什么啊?太香了!”

    秦朗脆生生地解说:“是麻辣烫。”

    “麻辣烫是什么?很辣吗?这东西好吃吗?”

    “好吃好吃!”秦朗飞快地说道,“我刚才尝过了,味道特别好,你们要是怕辣的话,可以不沾酱料,一样很好吃,保证让你吃完了还想吃!”

    大家被他们这么一说,就更感兴趣了。

    “那你们这麻辣烫怎么卖啊?”

    唐蜜:“素的全部一文钱一串,荤的全部三文钱一串。”

    镇上不乏富裕人家,尤其今天还是上元节,很多小孩子手里都拿着长辈给的压岁钱,他们眼巴巴地盯着锅里的美食,很想买上一两串尝尝味儿。

    秦镇山一家和二房三房的人也都来了。

    二房的孩子闻到香味,馋得直流口水,嚷嚷着要吃麻辣烫。

    唐蜜烫了几根素菜递给他们。

    孩子们接过串串,顾不上烫嘴,立刻就迫不及待地吃了起来。

    外面那些客人见到孩子们吃得非常香甜,也都忍不住咽了口口水。

    有人忍不住问道:“你们什么时候开业啊?咋还不能卖呢?”

    秦镇越出面安抚:“麻烦再等等,等吉时已到,我们这就开张。”

    见到秦家美食店的生意还没开张,就已经吸引到了这么多的客人,秦镇河跟秦镇海都很是眼红。

    他们之前还在暗地里笑话老四家穷得叮当响,只能让五个儿子共用一个媳妇儿,可谁曾想到他那个儿媳不仅长得漂亮,而且还特别能干,做出来的食物格外美味。

    自打她进了老四的家门,老四一家的日子就蒸蒸日上,越过越好。

    这哪是共妻啊?这简直就是福星啊!

    秦容看了眼外面的天色,估摸着时辰差不多了,扭头冲五郎说道:“你去放炮仗吧,小心些。”

    “好嘞!”

    秦朗颠颠儿地跑出去,点燃炮仗,噼里啪啦的一顿响。

    顿时就吸引了更多的行人。

    秦镇越拉下牌匾上的红绸布,露出秦记美食的招牌,秦容站在门口,风度翩翩地冲顾客们笑道:“今天是我们秦记美食铺开张的第一天,欢迎大家前来品尝,今天但凡在本店消费满十文钱的顾客,都可以免费获赠豆腐一块。”

    有眼尖的人一眼就认出来:“这不是东河庄的秦家吗?他们怎么跑来镇上开店了?”

    立刻有人说道:“管他呢,反正我经常去他们家的摊上买豆腐,味道特别好,既然以后他们家要在这里开店铺,那就更方便了,想买随时都能来买。”

    很多顾客都是冲着秦家的豆腐而来,听说消费满十文钱还能送一块豆腐,消费的热情顿时就更加高涨了。

    除了豆腐,还有唐蜜摆在店门口的麻辣烫也很受欢迎。

    她现煮现卖,那些被香味勾引得受不了的客人在试着买了一串尝过之后,纷纷都掏钱回购,这味道简直绝了,比想象中得还要好吃!

    唐蜜带来的食材很快就卖完了。

    郭氏见状,连忙回家去,从自家又拿来一些食材给唐蜜应急。