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叶子衿和叶子楣过来的时候,叶苏离和叶苏凉已经将炉火升起来,也将需要用的食材,一一摆放在炉火边上的桌子上。
叶子衿手里提着炒锅,因为拿到了熟悉的工具,她脸上的笑容明显多了起来。
“丫头,今日卖的是什么?”费玉林来得也挺早,摊位还没有开张,他人就到了,这一次跟随他一起过来的,只有那个不爱讲话的六公子,多嘴的八公子却不见了。
叶子衿不关心食客的去向,顾客问话,不归她管。
“今日卖的是蛋炒饭。”叶苏凉大声回答。
蛋炒饭?费玉林一愣。作为富家子弟,谁吃那玩意?
“子衿,价格是多少?”报完菜名,叶苏凉才发现,他还不知道蛋炒饭今天要卖多少钱一碗了。
“哎哟,叶姑娘,你今儿总算是出摊了。”没等叶子衿报价,已经有熟客陆续赶过来。
“一百文一碗,清汤三十文,小菜十文。”叶子衿报价。
“啥好吃的?”后到的食客还没有搞清楚今天他们卖得是什么。有人连忙问。
“一碗饭、一碗汤、一叠小菜。”六公子淡淡地下了单。
“今天卖得是蛋炒饭。”叶苏离又报了一遍菜名。
食客听了顿时泄了气,“好好的,怎么又改了?”
“大清早的,谁想吃油腻的蛋炒饭?”
“可惜了。”
……。
三兄妹见客人纷纷要离去,都慌了神,一起紧张地将目光投向了叶子衿。
叶子衿根本不在意客人是否离去,她直接吩咐叶子楣,“烧大火。”
“我也来一份套餐。”费玉林笑眯眯地和六公子在一张桌子前坐下。
叶子衿将手里的刀耍了一个刀花,开始上工,切丝、切片,刀工了得。
“有点儿意思。”费玉林看到她炒了一份蛋炒饭居然用到了那么多的食材,忍不住小声惊呼了一下。
六公子却没说多说一个字,他只是盯着叶子衿的动作看。
炒锅中的米饭粒粒分明,晶莹透亮,色泽上,鸡蛋的黄,胡萝卜的红,豌豆的青,葱花的绿,明快祥和,看着让人口水就要流出来。
“一碗蛋炒饭居然放了三只蛋,看,蛋黄居然将所有的米粒全都包裹起来了。”还没有离去的客人看到炒锅里饭粒色泽改变,忍不住惊呼起来。
“还有鸡肉和虾?”
“看了一眼,咋就觉得肚子里饿得厉害?算了,我就在这儿来一份蛋炒饭得了。”有聪明的人已经选择位置坐下,开始下菜单了。
“一份蛋炒饭好了。”叶子衿将炒好的蛋炒饭转进碗中,又在边上的木头中盛出了一碗熬好的鸡汤。
叶子楣手脚麻利,直接用小碟子装了一份自家研制的竹笋丝。
第一碗蛋炒饭放在了六公子面前,饭香扑鼻而来,坐在他对面的费玉林忍不住咽了一口口水。
六公子吃饭的动作很优雅,他不慌不忙地接过小厮递过去的筷子和勺子,慢慢地吃起来。
“费公子,你的蛋炒饭。”就在费玉林嘴馋的时候,第二碗的蛋炒饭落在他面前。
费玉林连忙拿起筷子吃起来。
一口蛋炒饭入口,蔬菜的香味,肉香,米饭特有的香味接踵而来,明明看着油晃晃的蛋炒饭吃起来,却一点儿油腻的感觉也没有。
“连小菜都这么好吃。”吃一口蛋炒饭,再吃一口小菜,费玉林觉得自己美得冒泡。
“我的蛋炒饭呢?”没等他吃第二口,耳边就响起了钱胖子的声音。
费玉林抬头一看,就看到了钱胖子那肥硕的身躯摇晃着冲过来,他胖嘟嘟的脸上全是汗水。
钱多串在家里正生无可恋的时候,小厮给他带去了好消息。
听说叶子衿又来镇上出摊了,钱胖子连脸都没有来得及洗干净,就直接跑过来了。可怜他浑身上下全是肥肉,比起别人,他虽然使出了洪荒之力,可是那速度实在让人不敢恭维。
“下一锅。”叶子衿慢悠悠地回答,炒锅中的炒饭抛起又落下,高技术展现,装盘,接近完美。
“为什么还要下一锅,我先出了定钱。”钱胖子不甘心地嘀咕。
“你是说你的小厮落在这儿的荷包?”叶子衿冷笑,叶苏凉立刻将荷包塞给了钱胖子,“还你。”
钱胖子……
该死的小灾星!钱多串心里暗暗问候了叶子衿祖宗八代。
等呀等,好不容易等到了,钱多串立刻开吃,他身边的小厮很配合他,一个个主动排队就帮着等候。
“我说,你还算有良心,挑选的是去年秋季新出的南方籼米。这种米细长粘性大,做出的米饭偏硬,但胀性大,的确很适合做炒饭。”钱胖子五碗炒饭下肚,喝了五碗的汤以后,总算是满足了。
不愧是吃货,对籼米的特性了解得十分清楚。叶子衿不仅多看了他一眼。
这一眼顿时让钱多串的虚荣心和自信心高涨到了顶峰,“你也甭羡慕小爷,小爷家里做得就是粮食生意,哪儿的米、面粉好,你要是不懂尽管来问小爷。”
给点儿颜色就能开染坊了,叶子衿看了他一眼后,再也不想搭理这个胖家伙。
钱胖子却是越说越高兴,“今年春季的雨水多,小麦颗粒饱满,今年的亩产少说也有七十斤左右。”
“七十斤?七十斤就了不起呢?要是本姑娘高兴,一口气能种出亩产千斤的水稻来。”叶子衿被他念叨烦了,直接开始喷他。
“千斤?”钱胖子一下子傻眼了,过了好一会儿才缓过愣。“你就吹吧。你真当小爷是白痴?我们南靖国最风调雨顺的年头,水稻的亩产也不过达到了三百斤重而已。亩产千斤,除非菩萨显灵。”
说完,他用鄙夷地眼神默默地看了叶子衿一眼。
叶子衿冷笑,“井底之蛙,无知!”
“你说谁无知?”士可杀不可辱,钱胖子觉得自己的威严受到了叶子衿的践踏。
“谁搭话谁就是。”叶子衿手里的炒饭再次抛起、落下,装盘,完全无视钱胖子冒火的双眼。
“子衿,别说了。”叶子楣轻声提醒她。
叶苏凉和叶苏离也无奈地看了叶子衿一眼,没忍心说她几句。别说钱胖子不信,就是他们,也完全不信叶子衿能种出亩产千斤的水稻来。
子衿今天吹牛真的是吹得离谱了!害得他们想圆场都没有话可说。
这边无心的争论,却让旁听的人脸色变得严肃起来。
坐在不远处桌子边上的六公子眼神幽幽地看了叶子衿一眼,然后若有所思地低下头喝下最后一口汤。“结账。”
“总共三百文。”叶苏凉笑眯眯地过来。
“给他银子。”六公子留下一句话后,直接站起来背着手走了。
费玉林很有深意地瞥了叶子衿一眼,跟着追了过去。他身边的小厮为难一下,然后掏出了二两银子放在桌子上走了。
银子?叶苏凉看到桌子上的银子高兴地眯起了眼睛。