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第二十五章 撒尿牛丸与速溶美酒

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    牛丸在滚烫汤汁上欢快跳跃,一个个都褪去血红的外衣,露出了黄里透红的可爱外表。

    “大哥偷偷做东西吃,居然不叫我,哼,不理你了。”本来在二楼休息的沈玉被香气唤醒,蹦蹦跳跳地下来。

    “唉,本来这些美味我一人吃不完,看来现在只能硬撑着吃完了。”楚逍故作悲天悯人。

    沈玉一听,摇着楚逍的胳膊,嗲声嗲气地道:“大哥,我错了,这是什么东西,看起来好好吃。”

    “撒尿牛丸。”楚逍用筷子夹了夹,偏硬,还差点火候。

    “为什么要叫撒......尿,牛丸?”沈玉含糊问道,看着锅里的肉丸,五官纠结在一起,搞不懂为何要叫这种不雅的名字。

    “因为它叫撒尿牛丸。”

    楚逍往锅里撒了点盐巴,起锅!

    用汤勺尽数舀起,一碗五个,混有喷香汤汁,再撒上丁点香菜。

    沈玉很自觉地伸出双手,粉脸笑开花,名字虽不雅,但闻起来好香。

    “小心烫。”楚逍给她,自己将剩下五个牛丸舀起。

    还没等楚逍下口,就听见“啊”的一声,只见沈玉哭丧着粉脸,呼呼地吸气,一个牛丸被咬了一大口,正有滚烫的汤汁从中流出。

    牛丸里的汤汁,是由皮冻经高温加热,融化而来。

    “都说了小心烫。”楚逍无奈,舀起一个撒尿牛丸,慢慢咬下去,汤汁四溅,轻吹几口,继续吃,可不像沈玉那样恨不得将其一口吞下。

    口感爽脆,弹性十足,牛肉筋道,虾仁鲜嫩,且不腥,溅出的鲜美汤汁和着牛肉虾仁,绽放出撒尿牛丸最美味的时刻。

    嘴巴一开一合,咀嚼的同时,还能感受汤汁带来的滚滚浓香。

    这牛肉十分筋道,故弹性十足,而虾仁更是入口即化,鲜嫩香软,还带有丝丝甜味。

    【所选牛肉,皆取自生活在内蒙古大草原的纯正肉牛,这些牛每日都要进行体质训练,且听各式吹拉弹唱,以使心情愉悦,待得壮年肉质鲜嫩筋道时,宰杀供给。】

    【所选虾仁,皆取自北极深海中的北极虾,肉质鲜嫩可口,带有丝丝甜味,且腥味较好处理。】

    楚逍听得一愣一愣的,系统提供的食材,没有一样是易得之物,在古代,居然能吃到生存在天寒地冻环境中的北极虾。

    而这牛,亦不寻常,生活在广袤无垠的大草原,每日锻炼身体、听着小曲,肉质怎能不好?

    这才是真正意义上的对牛弹琴。

    再吃一个撒尿牛丸,楚逍是带着无比幸福的心情,每天都有好吃好喝的,多么惬意啊!

    沈玉继续吃着,有了刚才的教训,一改之前不咬一大口不罢休的风范,小口小口地细细品味。

    吃完后,沈玉满脸洋溢着幸福,粉脸挂着满足,上楼睡觉去了。

    楚逍精神十足,这撒尿牛丸学会做了,可这玉壶美酒,还没开工呢。

    打开橱柜,只多出来十几块结晶状物体,方方正正的。

    用这东西怎么酿酒?

    楚逍不懂酿酒,却也听说过,步骤挺多,耗时较长,这玩意儿如何用?

    【将其置于泉水中,完全融化后,均匀搅拌即可,正常比例是一桶水加一块,欲要酒烈,适当多加。】

    咦!这么神奇。

    楚逍像是捡了宝一样高兴,有了这东西,省去了酿酒的繁琐步骤,想要多少就有多少。

    打开一个从未用过的木桶,倒入清冽泉水,这泉水也是由系统提供,据说取自深山老林里的甘冽清泉,水质甘甜,纯净无污染。

    放入一块结晶,入水即化,搅动一会,便是有着酒香窜动,越搅动,酒香越浓郁。

    待得酒香完全释放出来,楚逍舀起一勺,倒进嘴里。

    啧!

    入口清凉,带有丝丝甘甜,入喉,后劲起,稍有点辣。

    感觉置身于一眼清泉,浑身毛孔大开,清凉而又舒适,忽来一阵热风,又感浑身燥热,这一冷一热,倒是爽快至极。

    酒劲不大,像是浓缩后的醪糟,怪不得古人可以做到千杯不醉,原来喝的酒并不醉人。

    楚逍将木桶里的美酒倒入一个个白玉壶中。

    玉壶美酒,名副其实!

    做完这些,楚逍上二楼继续与木桩人作斗争。

    店外,伸手不见五指,官道上已无行人,叫花子鼻尖耸动,顺着酒香,来到店门口......

    咯咯咯!

    翌日,鸡刚起鸣,楚逍就起床进厨房练疾影刀工和戳面功。

    别人都是闻鸡起舞,他是闻鸡下厨。

    “大哥,你每天起这么早干嘛呀?”

    咣咣咣的切菜声在厨房回荡,把沈玉吵了起来。

    “叫醒你烧火。”

    听楚逍这样说,沈玉倍感无语,为了吃好吃的,只好自觉地坐在土灶前生火。

    楚逍停下手头,把馒头蒸上,乌梅汤煮上,一会开门营业只管往出拿就好。

    过程中却意外发现桌子上少了一个玉壶,也就是少了一瓶酒,明明是十瓶啊?难道记错了?

    可能真的是记错了吧,不然窃贼入室行窃,会放着扎眼的厨神菜刀不要,去偷一瓶酒?显然不现实,虽然玉壶也很值钱,但哪里比得上厨神菜刀。

    没多去想,待到营业时间,楚逍取下菜单,写道:撒尿牛丸,五兩銀子一份。

    另提一行:玉壶美酒,三兩銀子一瓶。

    与速溶咖啡很像的速溶美酒,居然要卖三两银子,简直大赚。

    一个玉壶只能装二百毫升左右的酒,虽然一百毫升的乌梅汤要二两银子,比酒贵,但乌梅汤还要煮,花时间是肯定的,而美酒只用搅一搅就行。

    重新挂上菜单,打开门板,开始新一天的工作。

    照例给叫花子送几个馒头,拿一碗乌梅汤。

    叫花子老头连连道谢。

    现在几乎每天都有食客早早在外等候,因为来迟点就没座位了。

    楚逍为此很懊恼,地方本来就小,增添餐桌会很拥挤,想雇人修筑一套酒楼,但系统等级不够,没有权限如此做,这就哗了狗。

    只好先将这小店开下去,努力提升系统等级,从而解除权限。

    至于行或不行,只有到了那一步才知道。