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这什么情况啊?
苏婉当场就凌乱了。
之前她买菜回来听到区区豆腐汤卖到128元一碗这个匪夷所思的高价之时,只觉得店老板的举动实在是太过荒谬可笑,简直就是想钱想疯了!
但她万万没想到,那个店老板就是眼前的郝方,这也太匪夷所思了!
“这小子什么时候学会坑人的?”
苏婉古怪地看着郝方好一阵,方才开口道。
在她的印象中,郝方一直是挺老实的小处男啊,而那个张嘴就是128、398的店老板,明显就是黑心商贩啊!
这根本就是两个世界的人,怎么偏偏就挂钩了呢?
“坑不坑人等我把鱼汤豆腐汤给做出来,您再下定论也不迟。”郝方说这话时,表面上虽说是一脸的淡然,但心里面那是相当的不淡定。
坑人?
哥们儿我什么时候干过这种事儿?咱明明是以厨艺服人的好么?
算了……要不是还欠她房租,早就跟她理论上了!
但其实真把房租还上了,借他一万个胆子他也不敢这么做的,这一切只因先前他无意间发现房东大姐的身手不简单,几个自己也不是她的对手。
至于是怎么发现的,咳咳……这种被当成色狼的悲惨过往不提也罢。
“噗嗤。”听到郝方这话后,苏婉终于没忍住,娇笑出声,好不容易喘过气来,她才嗔怪地看着郝方道:“你小子知不知道你一本正经开玩笑的样子真的很逗哦。”
“我没开玩笑啊?”郝方无语道,心里更是纳闷儿极了,难道哥们儿就这么像爱开玩笑的人?
“好吧,既然你对自己的鱼头豆腐汤这么有信心,那你就赶紧去做吧。”孙妗笑笑,并没有太当回事儿。
郝方什么厨艺,她还是很了解的,做的饭菜还赶不上她自己做的一半儿好吃呢,就好比当初第一次来租房子时为了讨好她给她做的蛋炒饭,那都什么跟什么啊?
蛋炒饭讲究的是米粒包裹鸡蛋要均匀,可他倒好,完全就是大米炒鸡蛋的做法,她都为自己的那些鸡蛋感到不值!
也不知道这小子这是抽了什么风,千辛万苦从全国那么多考生中脱颖而出考到燕京大学,到头来却开了个无人问津的小餐馆?就是随随便便找个工作不比这强一万倍啊!
……
“请品尝!”
有了之前做鲫鱼豆腐汤的经验,再加上本身就有食神厨艺加成,很快地,郝方就端着一碗鱼头豆腐汤过来了。
事实证明,孟婆鲫鱼果然非凡品,从下午到现在放了有好几个小时,还鲜嫩地很,那鱼汤色泽乳白,如同牛奶一般丝绸嫩滑,豆腐更是晶莹如玉,看起来煞是好看。
尤其是在完全打开盖子后,那浓郁的香味如炊烟一般袅袅升腾,无时不刻地勾引着人的食欲。
“确实好香啊,难怪刚才话说的那么自信!”
苏婉眼里闪过一丝异色,看样子,她终究是小瞧郝方了。
不过,也仅此而已。
苏婉做过很多次鱼头豆腐汤,郝方在她面前还敢煮这种汤,岂不是等同于关公面前耍大刀?
“鱼头因为不好处理,是鱼身上腥味最大的部位,我也是询问了许多名厨,经历了上百次的炖汤经验,这才使得鱼头的绝大部分腥味给去除掉。”
“我就不信了,你一个厨艺不精的小子在鱼腥味这点能有我去除的干净!”
抱着这种挑刺的想法,苏婉开始面无表情地试吃。
用筷子扯了一块儿鱼颊肉,琼鼻凑上去闻了闻,发现没有任何腥味后,她轻咦了一声,神色有些诧异。
而当她把鱼肉放进嘴里,感受到那毫无腥味的鱼肉在口中如雪花一般融化开来之时,则一脸的错愕地望着郝方。
郝方可不知道苏婉在打什么心思,很是迷茫地看着对方,心道赶紧喝汤啊,看我作甚?我脸上又没有脏东西。
“莫非是鱼肉炖的时间太长,把鱼腥味都给炖到了汤里面去?”
苏婉不死心,又拿起勺子准备一探究竟。
可当她把乳白色的鱼汤送入嘴中,感受着那毫无鱼腥味的清香不断地冲击着她的味蕾之时,整个人瞬间就傻掉了,喃喃自语道:“这不可能啊?这怎么可能?”
“什么可能不可能的?”
郝方一脸懵逼地看着苏婉,心说该不会是大姨妈来了吧,不然情绪怎么可能会这么的反复无常?
苏婉如今情绪波动的厉害,并没有那个心思去关心郝方,只是一勺一勺地喝着鱼汤,近乎偏执地想从鱼汤中寻找到鱼腥味,哪怕仅仅是一点点!
喝了四分之一了!
喝了三分之一了!
喝了二分之一了!
直到一大碗鱼头豆腐汤都见了底,苏婉这才反应过来,震惊无比地盯着郝方道:“……从鱼肉到鱼汤,没有一丁点儿的鱼腥味,你小子究竟做了多少遍鱼头豆腐汤才能达到这种程度啊?”
她可是做了上百次,经过一次次的吸取教训总结经验,这才把鱼头上的鱼腥味给降到了力所能及的最低,在她看来,郝方做的比她还要出色,恐怕至少也得做了四五百次吧。
“这是我第一次做。”郝方如是回道。
一听到这回答,苏婉差点儿就从椅子上摔下去,吃惊道:“什么?第一次做就能做地这么好?你的厨艺水平什么时候变得这么离谱了?”
郝方这时微微一笑,语气淡淡道:“可能跟我近来的苦心修习有关吧,之前餐馆生意太过不好,给我的打击太大,我痛定思痛,便苦下心来钻研厨艺……”
“说不定就是在这段时间,我无意间打通了任督二脉,这才成为了厨艺界的天才吧。”
噗!
苏婉被郝方这不要脸至极的回答给气乐了!
无意间打通了任督二脉?
打通你妹啊!
你武侠小说看多了吧!
不过话说回来,第一次做鱼头豆腐汤就能比她这个做了上百遍的厉害这么多。
郝方今天露的这一手,真的把她整个人都镇住了!
她现在不得不重新认知郝方的厨艺了!