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几根面条下肚，齐大爷不得不承认自己被这一根根细细的东西所征服。
周围的匠人看着齐大爷一脸的满足与享受，纷纷摩拳擦掌的想要尝试一下这个叫做面条的东西。
其中更是有一桌一股脑的将整盘的面全部丢进了砂锅，结果毫不意外的堆在锅里。
姜江浩见此情形，又拿了小锅装了些白汤，调入底料，倒进了堆满面的砂锅，又将里边煮到一半的串串全部拿了出来，把上边的菜全部捋进了锅里和面条一起煮，这样才勉强能够煮沸面条，不然这么泡下去，到最后只能有一锅面糊糊。
由于砂锅里煮了一锅的面，这一桌的匠人又跑到其他桌上继续吃着串串，后来都吃得差不多，就索性全仿着第一桌一样，全部都把面条丢进锅里煮，然后就是另一轮的添汤捋菜，不过这一次不用姜江浩亲自动手，周屠户自动自发的去给各桌添了汤。
姜江波发现之前所制定的工作分配好像完全没有起到作用，除了十三仍坚持自己的岗位负责，老老实实的洗着锅碗瓢盆以外，其他人都很热情的干着自己力所能及的事情。
天色已暗，门外打望的人也越来越多，所以姜江浩就借机让阿七在门外喊了两嗓子。说是明日酉时开店，所有菜品价格公道，前十桌送绿豆芽。
送走了二十几个雇来的匠人，齐大爷自觉留了下来，他想在房屋建造的细节方面再问一下姜江浩的意见。
姜江浩对于建筑比较外行，所以就只说了八个字：简约、大气、舒适、合理！他相信齐大爷的手艺及见地不会让他失望。
给了齐大爷一千两银子，又把齐大爷好一通夸奖，讲得齐大爷眉开眼笑，直夸姜江浩是青年才俊，后生可畏。
见齐大爷嚷嚷着要回去了，他又让十三跟着，把齐大爷安全地送回了家。毕竟年纪大又喝了酒，并且身上还怀揣巨款，若是没个人送，姜江浩还真的挺不放心他自己一人回家的。
……
九月十六，砂锅串串开卖当天。
送菜送肉的车子还没到，门外便已经排起了长队，一堆人堵在那里就连自己人进出都不甚方便，所以姜江浩就临时出了个主意。
他取了一些纸撕成小条，在的左半边写上序号，例如壹贰叁肆伍，然后在纸条的右半边花了一个圈，在圈里同样写上了大写的壹贰叁肆伍，若不是系统自动变换了字体，他好像忙的把系统都给忘记了。
他一共准备了一百个纸条，都分别在右侧私下圆圈的一半，然后把左边的大半按顺序让周屠户给等位的人依次发放，并且交代周屠户一定要当面告知所持纸条的客人拍的是几号，不然客人不识字，既是给排了号，他也不知道要等多久。
一百张纸条转眼间便发放完毕，周屠户在门外高喊：“各位请回吧，拿到号的请今晚酉时准时前来，没有拿到纸条的，改日请早！谢谢各位街坊的支持！”
紫茄子跟在一旁两眼发直，本来看到那么多人密密麻麻的排在门口，他还多少有些紧张。可又看到姜江浩低头不停的写写画画，他竟有一头雾水，不知道这些纸条的用处。问了姜江浩，姜江浩也只是让他拭目以待。原来，那些纸条是这么用的啊！
“茄子？”姜江浩突然出声，叫醒了正在神游的紫茄子。
紫茄子一个激灵，忙答道：“在！”
姜江浩揉了揉自己僵直的后颈，伸了个懒腰，而后说道：“以后写纸条的事情就你来做吧！”
“是，师傅！”紫茄子爽快的点了点头，终于有他的用武之地了，原以为自己只能跑跑腿试试菜什么的，没想到还有这么有意思的事情。
切肉备料穿串儿，一群人又手脚不停的忙活了大半天。五婶儿中午给大家伙做了面条，吃得大家伙干劲儿十足，也都很好奇姜江浩还会不会有其他的新鲜菜品拿出来给他们尝鲜。
趁着其他人都在穿串儿，姜江浩把阿七和紫茄子带到了灶火旁，给他们两人演示了底料和汤底，还有蘸料的制作。
好在两人的悟性极高，在做菜方面又很有天分，姜江浩没有费多大事儿就把他们两个教的可以独立操作和炒料。本来嘛，这些东西制作起来并不难，只是原料紧缺罢了。
一整天的时间，门外的人群好似都没有散过，而且人群中你一言我一语的好不热闹。就在这嘈杂的环境中，海天盛筵终于迎来了酉时，砂锅串串正式开卖的日子，所有的准备在今天就将得到检验。
酉时一过，海天盛筵大门打开，本来热闹的街巷却在陡然间瞬间寂静无声。
周屠户和紫茄子一人一边站在门口，院内的五婶儿等人严阵以待，等着迎接第一批食客的光临。
“请拿到纸条的前二十拨客人进前！”周屠户一声高喝，打断了院外的寂静。
门外拿到纸条的客人又重新排好了队伍准备入内。
“一号！”周屠户高声唱号。
“在！在！一号在！”一个穿着绢衣的妇人，身后跟着一半百老头，扯着两个半大孩子走到周屠户跟前儿。
她将纸条递给周屠户，周屠户打眼一看是“壹”没错，又把纸条递给了一旁的紫茄子，紫茄子把两张纸条合并在了一起，刚巧拼成一个完成的圆和“壹”，而且边缘齐整配套。紫茄子点了个头，和周屠户一起把门让开，让这一家先行进去。
这时，似玉已经等在了门内，她将这拨客人带到了靠近菜架让的一张空桌子边。请他们入座后，五婶儿端着一个砂锅出来放在了桌子中间的炉子上。
似玉看到两个孩子好奇的打量着周围，特别是那高高大大的菜架，便给小孩子指了指菜架旁边的小筐子道：“一会儿你拿着筐子去菜架上拿菜，然后丢进锅里煮，吃完了还可以再去拿。不过一定要记得每样少拿些，可以多拿几样！”
妇人连番道谢，带着孩子便朝着菜架走去。
守在门外的人好像看懂了进门的规矩，一个个都老实的站在门口，等着周屠户赶紧喊到他们的纸牌……