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皓月当空,星光璀璨,荣寿堂里却是好一番热闹景象。这一晚,这一幕,印在每一个镇国公府人的心里。火堆旁,一家人其乐融融,饮酒食肉,作诗道贺,而这一切都是那火上的烤羊肉,准确的来说,是由一家之主镇国公肖祯引起的。
谁都没有想到,就算是在镇国公伺候了五六十年的老仆都不会想到,平日里总是板着面孔,看上去威严肃穆,在朝里说一不二,跺跺脚整个大华朝都要抖三抖的镇国公肖祯竟然也有这样的一面,在月下饮酒当歌,大口饮酒,大块吃肉。这样的国公爷完全出乎众人的想象之外。最震惊的就是这群与他有着斩不断的血缘关系的亲人了。特别是世子爷肖景昀。
肖景昀自幼就是由当今圣上赵弘抱着长大的,当时的赵弘还是镇国公世子肖景宏,兄弟两整日形影不离,焦不离孟,孟不离焦。大哥每日都有无数的功课要学,小小的他就挪着小小的双脚或是坐在一旁,或是睡在一边。国公爷为了纠正他这个习惯,没少对他吹胡子瞪眼,在他十七年的记忆里,对父亲的印象就是严肃的面孔和大声的训斥,从未见过父亲的笑容。今晚的父亲完全超乎了他的想象,就因为自家媳妇准备的烤全羊。
记忆返回一个时辰前,父亲和两位叔父在书房议完事后,被空气中弥漫着的香味吸引,来到了荣寿堂,此时众人的晚膳都用得差不多了,一只大肥羊被吃得七七八八,妙婵准备的食物基本上被一扫而光。只是谁都沉浸在美食的余味中,不想离席。
三位老爷还没用膳,厨娘又只得去厨下忙碌,想把为三位老爷准备的饭食端上来。也不知怎么的,国公爷肖祯就瞧上了院中火架上剩下的一堆羊架子。这些本是妙婵打算留下来给府里的下人的。没想到竟然入了国公爷的法眼。
紫烟把羊架剔成一根根羊排,整整齐齐的码在盘中,递了上来。就那小小的、剔得只剩骨头的羊排,竟然得父亲连声称赞。两位叔父一听父亲的赞叹声,也拿了一根试着品尝,结果一发不可收拾,眨眼间,一大盘羊排就见了底,惹得刚刚还没吃够的众人又想吃了。最小的六弟忍不住都吞起了口水。
羊排不够,肖祯就吩咐厨房再做,两位叔父也连连说要看赏,待听到老太太笑着说是侄媳妇做的时候,妙婵已经开始准备第二只羊了。幸好妙婵为了准备其他的菜色特地吩咐厨房杀了两只羊,此刻心中无比庆幸自己的先见之明。
整只羊用橙汁、萝卜汁、生盐、白醋一腌好,就架到柴堆上开始烤。妙婵还是不断的将香料均匀的洒在羊身上,一旁的紫烟依然使出了那套非一般的刀工,在羊身上划出一道道深痕,不到一炷香时间,羊的表面就已经烤得焦黄。正要将肉片下来送入内室时,国公爷已经走到了火堆旁。
“这羊烤得不错,倒有点像西北边军的手艺,昀哥媳妇,你这丫头刀工可真是不错,那羊排也一点膻味都闻不到,还有一阵阵果香,的确特别。”
“父亲果真是好舌头,一尝就知。的确这烤羊的手艺媳妇就是在西北军中学到的,那调料也就是加了些橙子挤出来的汁液而已。”面对这没见过几面的公爹,妙婵也只能有一说一。她嫁入肖家两个月,这个公爹也不过是见过三四次面而已,脾气秉性基本不熟。简单点来说,跟一个熟悉的陌生人差不多。再加上周围一群人诧异的眼光,妙婵的心里也有点发毛,不免多打量了几眼。一旁的紫烟更是脚步都有些不稳,刀法也有些乱了。
真不是开玩笑,整个帝国一人之下,万万人之上的大朝臣就这样站在身边,一身的威势,才十二岁的紫烟完全抵挡不住。以前她见过的最大的官就是一品的定西侯爷了,两人虽然官位差不多,但定西侯整日日见夜见的,再凶恶的人也熟悉了。更害怕的是老爷子竟然伸手拿走了她手里的匕首,吓得她差点就扑到了火里,幸好眼疾手快的妙婵拉了一把,才没有闹出事儿来。
“要说这烤肉啊,就得大口吃才痛快,一边喝酒,一边吃肉,这才是最正宗的。昀哥儿媳妇把肉片成那么薄,味道是够了,可意境总是差了点啊。来来来,今儿个就让你们见识见识一下正宗的西北风味。”
就只见国公爷三两下就把整只全羊砍成了五六段,羊头、羊腿都劈成了一大块,只是那刀工着实不敢恭维,歪歪斜斜的,就像蚯蚓一般。
“哎,老了,老了,几十年没用,手法都生疏了。”望着眼前的那一大堆羊肉,肖祯笑着摇了摇头。
“爹,你也去过西北吗?”此时的肖景昀完全就是一个好奇宝宝,“您也会弄烤羊啊?”
“昀小四,这你都不知道,你爹象你这么大的年纪那可是在外头游过不少地方的,别说西北,江南都去过呢。”最喜欢和景昀开玩笑的三叔肖祺笑道。
“真的,爹爹你去过这么多地方,怎么没见你跟我说过的呢。哎,要是我也能去就好了。”自小就因为身子弱被拘在洛阳城的肖景昀就幻想着自己能游遍天下,再结交三五七个知己。只是梦想终究是梦想,依然敌不过现实,也不知道什么时候能实现了。现在突然听到自己的父亲曾经四处游荡过,心里的羡慕浮诸脸上。
“就你这德行,出了洛阳城,你知道往哪去?”没好气的肖祯对着自己唯一的儿子吐槽到,“在外头,你以为也跟在府里一样,当年为父初次出京就差点没了小命。”
“你这小子就是到了外头,没两天就能饿死。来来来,这羊肉熟了,接着,给你一块。”就这样,一大块羊肉就直直的朝肖景昀扔了过来,烫得他直跳双脚。
肖景昀长这么大都没吃过这么大块的肉,就这样抓在手中,大概只有两三岁的时候才有这样的时候吧。不过就同父亲说的一样,大块吃肉,大口饮酒,倒是别有一番风味,更有一种充满自由的快意。