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自从喜家搬走之后,开豆腐作坊的梁家人似乎都有点儿提不起劲儿。
从柯氏到梁二娘,梁三郎都有些恹恹的,好像茶饭不香的样子,这让去街上买菜碰到其母胡家娘子的杏花抱怨,说喜家人都有毒,夫家的人是中了他们的毒了,幸好喜家搬走了,不然连她肚子里的孩子恐怕也要中喜家的毒,真是好险啊。
胡家娘子也赞同女儿的话,又对她说怀上了要吃好喝好,还问梁家人有没有给她杀鸡吃。
杏花不满地撇撇嘴,说她婆婆把那几个下蛋鸡看得比什么都宝贝,怎么会舍得杀给她吃,如今她这个怀孕的媳妇就是每天吃早饭的时候比别人多出来一个鸡蛋而已,其余的中午饭和晚饭还是跟其他人吃的一样的。
胡家娘子一听可心疼自己女儿了,便说:“娘今年可养了十几只鸡,都是给你预备的,他们不杀给你吃,娘杀给你吃,这样你回去,晚上回家来吃饭,我就让你爹杀一只肥鸡给你炖上,你回来吃个饱。”
因为胡家和梁家就是斜对门,走过去也不过十来米远,杏花经常上街买个菜也能回娘家一趟,所以但凡胡家有个什么好吃的,胡家娘子都要给女儿杏花留一份儿,这要女儿回家来吃鸡也是情理中事了。
反正当天晚饭,杏花就以要回娘家拿个东西的借口回家吃炖鸡去了,剩下她婆婆柯氏,官人梁三郎,还有大姑子梁二娘以及外甥女秀儿四个人在家吃青菜豆腐。
恰巧柯氏下晌无聊出去在街上闲逛,路过胡家杂货铺的时候闻到从里面飘出来一股炖鸡的香味儿,就晓得胡家今天杀鸡炖鸡了,她当时就在想,不会晚上儿媳妇杏花又要回家去吃饭吧。
不想到晚间梁家吃饭之前,杏花果然以回家拿什么东西的借口回胡家了,柯氏在她走后就不满地对梁三郎说:“你也不管一管你娘子,见天回娘家去吃饭,显得咱们梁家多寒碜似的,她既然嫌弃咱家寒碜,又上赶着嫁进来做什么?”
梁三郎对杏花回家去吃好点儿并无意见,只是他也是个好面子的人,听了老娘数落杏花的不是,特别说杏花常回家去吃饭显得梁家寒碜,脸上就也挂不住了,便对柯氏说:“娘教训得是,孩儿等杏花回来一定说一说她,只是,孩儿想着她怀上了,她娘炖鸡给她吃,也只是便宜了您的孙子对不对,咱们还不用花钱……”
这么一说,柯氏的脸色好多了,随即笑道:“还是三郎会想,反正胡家娘子也养了十多只鸡,就让它们最后都进了你媳妇的嘴,把我孙子养得白白胖胖的。”
梁二娘听弟弟和老娘说起杀鸡吃的事情,就想起了自己在齐氏随着喜家离开杨柳镇时,自己送了两只芦花鸡给她,让她进城之后杀了吃,这进秋了,杀了炖了吃补一补身,也不晓得她杀了吃没有。
齐氏才离开杨柳镇两天,她就挺想她了,很想去看一看她。
自打喜家搬走之后,这两天她都在想,要不要也搬进城去,把豆腐买卖做进城去。对于自己的做豆制品的手艺,梁二娘是很有自信心的,觉得搬进城去做豆制品的买卖,她也能在汴梁城里赚到钱,养家糊口不成问题。
只是她也不是个冲动的人,知道汴梁城可不比杨柳镇,要进城去离齐氏近一一点儿,必须要做好各方面的准备。
比如说她要打探清楚喜家租住地附近的那些房租的价格,还有如果她在那里做买卖,豆腐的销量如何?
豆腐,豆腐干,炸豆腐圆子,这些东西利润小,必须要销量大才可以赚很多钱,才能够支付在汴梁城里的房租,以及养家糊口,就像是喜二郎做的种生买卖一样,他也是凭借着销量大才赚到钱的。
等一等,她怎么忘记了喜顺往那些汴梁城里的正店和脚店送种生,那么她是不是也可以往那些店里面送豆制品呢?
并且,最方便的就是通过喜顺的关系往喜顺送种生的店里送豆腐,也许那些店里都有固定的商贩送豆腐豆腐干这些东西,但是梁二娘认为自己的豆制品的质量和口味一定可以打败他们,如果两种东西同样的价格,可另外一种的质量更好,傻子才会不要那种质量更好的东西。特别是那些正店和脚店更是以食物的风味来招揽客人的,豆腐和豆腐干这样的食物虽然价格低贱,但却是每家酒店不可或缺的食材,也是小民百姓们餐桌上常常食用的东西。
汴梁城里上百万人口,若是她能够把豆腐生意做进汴梁城里去,她相信一定会赚到大钱。
想通这一节之后,梁二娘心里一下子激动起来,她觉得自己仿佛找到了人生的方向,她也要进城去,跟齐氏挨得更近,可以常常看到她,最终赢得美人心,抱得美人归。另外,就是把豆腐买卖做大,赚得盘满钵满,为以后跟齐氏在一起生活打下坚实的基础。
“娘,明日我想进城去恭贺喜家乔迁之喜,顺带着瞧一瞧齐娘子,您看,您去么?”打定要进城去找齐氏,顺带着见喜顺,探听下她可否帮梁家把豆腐往她送种生的那些正店和脚店里面推销之后,她就转脸看向柯氏问。
柯氏在喜家搬走之后,也没了刘氏那个说话的老姐妹,这两天觉得也挺孤单的,此时听女儿说起要进城去瞧瞧老邻居便也动心了,连说好,那就明日进城去瞧瞧乔迁新居的喜家人。
梁二娘于是就安排了,让弟弟和弟媳妇两人守着摊子,她明儿带着老娘还有秀儿进城去瞧喜家人,另外就是去了可能要耽搁几天才回来,这豆腐作坊的买卖这几天就交给弟弟和弟媳妇了。
梁三郎一听就奇怪了,问他姐难不成这进城去瞧喜家人,还要在人家的家里住几天么?
“是啊,万一人家留客,我跟娘可不是要住几日才回来,你要是觉得忙不过来,这几日就少做点儿豆腐。”梁二娘道,她暂时不太想把自己的打算对弟弟说,其实这一趟她进城去除了见齐氏,还想考察下汴梁城里面的豆腐买卖,以及城里的房租等等,若是可能她想租住一处后有院子,前有一个小小门脸房的房子,门脸房可以零售豆腐和豆腐干等,后面的作坊做出大量的豆制品送去正店和脚店,以及批发给一些卖豆腐的商贩。
梁三郎听了姐姐的话,想着或许人家喜家人真留客,而姐姐和老娘以及外甥女儿难得进城,去城里逛一逛也好,便答应了,道:“那二姐和娘,还有秀儿就进城去好好玩一玩再回来,家里的买卖我跟杏花也能应付下来。”
梁二娘点点头,接下来就跟老娘一起商议明日进城去恭贺喜家乔迁之喜该带些什么礼物送去了,说来说去,两人认为还是不如送些自家做的豆制品还有送些新出的青菜去合适。
次日起来,梁二娘挎着篮子,里面放了早晨才做出来的用瓷盒子装的新鲜豆腐,用荷叶包的新制的豆腐干和豆腐圆子,还有些才从地里采摘的青菜,带着老娘和秀儿去租了个驴车进城去瞧齐氏,顺带着恭贺喜家乔迁之喜。
日上三竿时,梁二娘等人坐着的驴车到了位于枣树街喜家宅子跟前,下了车,梁二娘就去问宅子右手方铺子里卖炭的一个中年男子,问他这里是不是住着才从杨柳镇搬来的喜家人。
那中年男子正是石头的爹,这两日铺子收拾出来之后,顺娘就运了一些石炭来堆放在铺子里面,然后挑了日子,决定开张做买卖。这挑的日子乃是九月十九日,也就是梁二娘等人到汴梁城的第二日。这会儿这卖石炭的铺子还没开张呢,就只有石头爹一个人守着,顺带着再把铺子给打扫一下。
石头爹见到一个如同一竿青竹一样挺秀的女子打听东家一家人,便过去答话,说这里住着的正是他东家一家,刚从杨柳镇搬来不多久的喜家。
梁二娘见找对了地方,回身把租驴车的钱付给了车夫,感谢了人家,这才重新看向石头爹说话,说她跟她老娘还有女儿是从杨柳镇来的,她姓梁,跟喜家的齐娘子相熟,她们这是进城来恭贺喜家乔迁之喜的,烦请石头爹进去通禀一声。
石头爹就请梁二娘等一等,他走进去找到曲大郎的娘子易氏,把梁二娘方才说给他听的话告诉了易氏,让她进内院去找到齐氏或者刘氏禀告一声,看她们见不见外头站着的从杨柳镇来的姓梁的妇人。估计在石头爹看来,现如今他东家喜顺是做大买卖的人,那些从杨柳镇来的访客或许是上门来有所求,所以他才不会直接带人进去,而是要先去问了东家的家眷见不见再说。
易氏答应了,就走去了内院门前拍门,好一会儿,齐氏来开了门儿。
见到齐氏来开门,易氏就站在门边,把石头爹告诉自己的话对齐氏说了。
齐氏一听高兴坏了,忙说:“我这就出去迎她!”
说完,匆匆忙忙地往外走,她实在是太高兴了,昨儿夜里她辗转半宿,思念梁二娘,真是好想长上一双翅膀飞回杨柳镇去,跟她一起说说话,然后就着豆腐干,喝些梁二娘自酿的米酒,醺醺然,一日的光阴就那么在温言软语和暖甜的酒味里滑走了。
奔到外院的门口时,看到梁二娘那一瞬,齐氏心里滚烫,朝着她伸出了手,笑得灿烂。
梁二娘也抿着唇笑了,快步上前,伸出两只手握住齐氏的手,温声道:“我进城来瞧瞧你,顺带着恭贺喜家乔迁之喜,这一趟,把我娘还有秀儿都带来了,多有叨扰啊。”
齐氏笑得眉眼弯弯:“哪里话,我可是巴不得你们来呢。”
说完,不忘转身招呼柯氏和秀儿快跟着自己进去。
柯氏和秀儿应了,就跟在她们两人身后进了院子,进入院子之后,柯氏和秀儿都四面瞅,对于喜家租住这么大个院子感到吃惊。等到进了内院,又被内院里面房屋的整洁和宽敞吸引住了。
梁二娘看了,也赞喜家现如今租住的屋子漂亮整洁,怪不得要值十五贯一月。
内院来了客,很快谢二娘和刘氏就知道了,都出来迎客了。刘氏见到柯氏那也是相当高兴的,虽然昨日喜家请客她认识了隔壁的古氏,但那是新邻居,还没有进一步走动,也谈不上熟悉,哪里能比得了在杨柳镇结识的柯氏,两人可是作为老闺蜜,相处了一年多啊。谢二娘请柯氏等人进正房堂屋去坐着,然后亲自去厨下煮茶,又摆上了各样干果点心待客。
可成和慧儿见到秀儿来了,也挺欢喜,两个孩子就去把自己进城后得到的一些玩具拿出来给秀儿玩,秀儿见到那些新奇的玩具也顾不上吃糖块和点心了,跟可成和慧儿玩得不亦乐乎。
谢二娘煮了茶,端着茶瓶进来,就看到了喜家正房的堂屋里面分成了三拨人。几个小孩子一拨,小脑袋凑在一起玩着,不时发出清脆的童稚的笑声。婆婆刘氏和柯氏两人坐在一起,也不晓得说什么,说得唾沫飞溅,连皱纹里面都盛满了笑。而嫂子则是和梁二娘坐在一起,梁二娘握着嫂子的一只手,温声说着什么,间或嫂子会插话说上一两句,大多数的时候她都是含笑静默地听着。
无论哪一拨,谢二娘觉得自己都无法插|进去说话,索性就当个待客的婢女,给她们倒茶递个点心什么的。
眼看到晌午,她便起身去厨房做饭,让婆婆和嫂子陪着柯氏和梁二娘。
刘氏交代她晌午多做几个菜,把昨日收的礼里面的鱼和肉拿出些来做点儿,还有把梁家送来的豆腐做一份儿出来,她要吃,总觉得进城之后,吃的豆腐都不如梁家做的豆腐好吃。
谢二娘应了,转身离去。
因为刘氏提到了这城里的豆腐都不如自己家的豆腐好吃,梁二娘就接着这个话题问了问刘氏城里的豆腐怎么卖的,又是什么口味,难不成真没有好吃的吗?
刘氏道:“这进了城,也吃了好几回豆腐了,不管是待客买的,还是吃席人家买来做的,我真没吃到你家做的那样好吃的豆腐,无论是煮着吃还是烧着吃,都觉得还是你家的豆腐好吃。这城里的豆腐吧,总有股子豆腥味儿,有的还涩,总不像你家的豆腐,又嫩又甜,好吃!至于这城里的豆腐的价钱跟你家卖的也是一样的,都是两文钱一块,同样的两文钱,我愿买你家的。可惜了,你们在杨柳镇,我要想吃着你家的豆腐也不容易哩!”
梁二娘闻言,心里欢喜,不过她还拿不准刘氏说的话是不是奉承的话,不实在。
想了想,她觉得要是把自己的豆腐给本地人吃一下,若是他们也跟刘氏说的一样,那么她才相信了。
所以,接下来她就问齐氏了,问她喜家搬来汴梁城之后可雇佣了当地的伙计,齐氏告诉她外头大门右首边铺子里卖石炭的那个中年男子就是,他就是一直帮顺娘的伙计石头的爹,他就是汴梁本地的。还有,就是下晌会有这当地的两个年轻男子来,他们都是昨日来吃席的枣树街的街坊邻居的亲戚,昨日顺娘放出风去喜家要雇人,在宴席上就有人推荐自己的子侄和亲戚了,顺娘答应了,让他们下晌来应聘,到时候她会亲自去考察这两个来应聘的伙计。
梁二娘就问齐氏:“你二叔要下晌才回来?”
齐氏答:“这也是想着要回来看那两个来应征伙计的男子合不合适,若是没这事,叔叔要天黑了才回来呢。”
“手底下有这许多人了,还那么忙?”
“她也不是忙着送货,而是忙着去拜访更多的正店的东家还有一些小脚店的店主,想要把石炭和种生卖给更多的人。”
“那真是辛苦,不过,也正因你叔叔勤快肯吃苦,你们喜家这才蒸蒸日上,日子越过越好啊。”
“谁说不是,要不是家里有她撑着,咱们哪里能过上这样衣食无忧的好日子。”
……
说话间,谢二娘就把晌午饭做好了,然后请梁家人去小厨房旁边的饭厅去吃饭。
这一顿晌午饭甚是丰盛,有鸡有鱼有肉,还有青菜豆腐,梁家人吃的荤腥多些,谢二娘等人吃的青菜豆腐多些,毕竟昨日请客她们吃的油腻,今日吃着梁家人带来的青菜和豆腐还觉得下饭些。
吃完晌午饭,梁二娘硬要帮谢二娘洗碗,谢二娘不让,说这几个碗她一会儿就洗完了,她让嫂子齐氏陪着梁二娘去坐会儿。
齐氏就领着梁二娘去了东厢房她住的屋子,秀儿呢,也是跟着可成和慧儿去了东厢房。
东厢房里头,可成单住着一间屋,齐氏和慧儿住着另一间屋子。
齐氏把梁二娘领进了自己住的屋子,问她要不要去睡一会儿午觉,若是她要睡,她可以带着慧儿去可成那间屋子睡。
“我不睡,我有些话还想对你说一说,想听一听你的意思。”
“哦,是什么?”
梁二娘便让齐氏在自己身边坐下,接着把自己想要进城的打算对她说了,最后问她:“你说我的法子能行不?”
齐氏垂眸想了想,道:“我虽也想你进城,咱们挨得近些,可以常常见着彼此,可这搬进汴梁城可不是闹着玩的。我昨儿跟这枣树街上的街坊邻居闲谈,晓得这个窄小的房屋一月也得好几贯钱的租钱。就算你租一个带水井的小院子一月至少也得五六贯钱,我且问你,你得卖多少块豆腐才能挣下这房钱?”
梁二娘真就算给齐氏听了:“一块豆腐两文钱,只能赚一文。一贯就是一千快豆腐,六贯就是六千快,一月是三十日,一日就要卖出去二百块。这还是房钱,若是还要养活一家人,就得再翻个倍,一日要卖出去四百块豆腐。我们在杨柳镇,一日总要零卖二三百块豆腐的……”
齐氏接话:“你们在杨柳镇住的可是自己买的房屋,不需要出房钱,一日卖两三百块豆腐,就有两三百文的收入,日子就还过得,可这进了城,再卖出去那么多就过不得了。”
梁二娘噗嗤一笑,道:“这也是零卖而已,我们还往杨柳镇的脚店里面送豆腐的,一日也要送出去一百来块,两样加起来一日总有三四百文的收入。可要是进了城,我保证会比杨柳镇卖得更多。特别是,若是你叔叔肯帮忙,愿意把我们梁家的豆腐往她送种生和石炭的那些脚店里推一推,我想这豆腐的销路应不是问题。而且,我算过账了,即便进城来租的房子是十贯钱一个月,我卖掉杨柳镇的屋子,加上手里的一些积蓄,在汴梁城里呆个两三年是不成问题的。我就不信,在这两三年里面,还不能将我梁家的豆腐买卖做起来。”
她提到了让顺娘帮忙往顺娘送种生和石炭的正店和脚店里面推销豆腐,还真让齐氏觉得眼前豁然开朗了。
顺娘现如今送着两家正店,还有差不多三百家小脚店的种生和石炭,即便这些店,每家只需要梁三娘送去两块豆腐,那一日也是能卖出去六百块豆腐,再加上零卖的,一日能卖出去七八百块。按照一块豆腐一文钱的利润计算,那就是有七八百文的收入,支付房钱和一家人在汴梁城里的生活费那是足足有余了。更何况,那些小脚店一日最少也得要五六块豆腐的,若是每家每日要六块,这收入就还得多上三倍不止。只是要做出这样多的豆腐出来,梁家人恐怕得累坏了。
齐氏就把自己想到的告诉了梁二娘,梁二娘便说自己不怕累,她为了齐氏,什么苦能吃,什么累也不怕。
听了梁二娘含情说出来的话,齐氏心里受用,就说自己支持梁二娘搬进汴梁城里来,而且她愿意去说服顺娘,让她帮梁二娘的忙,帮着她把梁家的豆腐卖进顺娘送种生和石炭的店里去。
“我也不白叫你叔叔帮忙,毕竟现如今你叔叔送种生和石炭的这些店都是她辛苦跑下来的,你告诉她,若是她愿意帮忙,我能往她送种生和石炭的店里面卖出去三百块豆腐,就每日给她五十文的好处费,若是六百块,就是一百文,以此递加……”
齐氏听了在心里又算了下账,想,要是顺娘送货的那些店,每家店一日平均要六块豆腐,三百多家,每日就是一千八百块,那就是一千八百文收入。梁二娘赚了一千八百文,顺娘就可以收入三百文,除掉这三百文,梁二娘还可以赚一千五百文,这一月下来也顶得上顺娘做种生买卖赚的钱了。顺娘呢,凭空一月多出来十贯钱,想必她也是愿意的。如此一来,就是对两家都有好处,这种双赢的事情若是不做就是傻子了。