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那两个跟李菜菜搭话的人往前两步,看了看桌子上的水煮肉片。
往日还从未吃过这个菜,亮红的汤色扎人眼球,伙计很有眼色的拿出一个空碗和几双干净的筷子。
“二位客官要不要先尝一尝?”
李菜菜拿起筷子,挑了一片肉和几根豆芽放在空碗里。
“这当真不要钱?”
“免费品尝,大家都看着呢,我还能说瞎话不成?”
李菜菜看了眼围着的人,一个个都伸长脖子观望着,其中不少人也在暗自吞咽口水。
“行,那我先来替大家伙尝尝!”
穿绿色长袍的男人接过筷子和碗,看了一眼身边的朋友,率先挑起肉放进嘴里。
滑嫩的肉片沾满了辣辣的汤汁,咀嚼了几下,满口皆是肉香,颇有嚼劲还不肥腻,吃完肉片还不过瘾,男子将碗里的几根豆芽也夹了起来放进嘴里,满口汁水瞬间迸发,脆爽入味,同样回味悠长,男子闭上眼睛,时而点头时而摇头,很是享受的模样。
“味道怎么样?”
他身边的朋友忍不住开口问道,连周围的人都有些急躁了,“是啊,味道究竟怎么样?说话啊。”
李菜菜看下伙计,伙计立即接过男子手中的碗筷,“诶……让我再吃一口!”男子见吃饭的东西被收走,如梦方醒般急切开口。
李菜菜笑笑,“每人只能免费品尝一次哦,怎么样客官?今日来酒楼吃饭,吃多少送多少哦!”
“行!今日咱们就在这儿吃了,赶紧先给我来一份这个什么水煮肉片!”
男子拉着一旁站着的朋友就往里走。
“好嘞,客官里面请!”
“给我尝尝,我也要尝尝!”
一旁围观的人,见那男人二话没说就要进去吃饭,忙不迭拿起小二放在桌面上的筷子,拿起一双挑起一块肉就往嘴里放。
“嗯~这味道,确实不错!我也要一份这个。”
“好的客官,您也里面请。”
眼看着一个两个都赞不绝口,其他人见那菜已经被围住了,也懒得排队尝了,直接就往酒楼挤,生怕进去晚了没座位。
“林掌柜,赶紧的啊,招待客人!”
看着一个接一个客人往里面走,林掌柜惊呆了,李菜菜推他一下他才反应过来。
“那啥,小七,你赶紧去将赵师傅喊回来帮忙,李姑娘,今日就麻烦您了。”
林掌柜现在看向李菜菜的眼神完全不一样了,更不敢直呼“菜丫头”了,毕竟这些客人实打实是被李菜菜的厨艺吸引进来的,就算赵师傅回来,今晚的主厨还得是李菜菜。
“这里点菜!”
“来嘞!”
剩下的一位伙计和掌柜的一起,穿梭于各个桌面之间,客人点完菜后,再将菜签送到厨房。
李菜菜则在后厨忙的脚不沾地,还好小白在一旁帮忙打下手,否则还真顾不过来。
——
“这福临酒楼怎么回事?”
中午才被他砸了场子,这会儿门口居然排起了长队,刚巧经过的周公子眉头一紧。
示意车夫停下马车,让小厮前去打探一下,就这种味道一般食材还出问题的破酒楼,就该倒闭才是,怎么这群人是没听说他周公子对这家酒楼的评价吗?
“公子稍等,小人这就去。”
站在马车旁边的小厮跑到福临酒楼门口,问了几个正在排队的人,又看了看门口贴着的红色纸张上写的字,原本他也想尝尝那免费的菜品,走上台阶一看,那盘子早已空空如也,连配菜都没见到一根。
“公子,打探清楚了。”
周公子掀开马车帘子,听小厮将自己刚才探听到的事情一五一十说完之后,周公子露出一副不解的表情,“吃多少送多少?哼,不过就是商人的揽客手段罢了,值得这群人排队去吃?也不怕吃坏了身子。”
“公子,”那小厮脸色有些不好看,想了想还是开口道,“钱公子今日中午吃坏了肚子,好像是因为这家酒楼的小二被人买通了,故意下的药,目的是利用公子的影响,让这福临酒楼做不下去。”
“什么?!”周墨脸色一黑,“此事当真?”
“听说那一会儿孙大人亲自来抓人,还当着百姓的面,替那掌柜说明清楚。”
半晌,周墨都没有开口说话,只握着扇子的手,越发用力。
“公子?”
“走吧。”
小厮抬头,周墨从马车上下来,“过去看看。”
眼看着排队的人越来越多,从酒楼里吃完饭走出来的人也是频频点头、眉开眼笑的模样,周墨想了想,还是打算亲自去看一看,这里面到底有什么蹊跷。
车夫赶着马车先去了一旁,小厮跟在周墨身后,心里打起鼓,这么些年,凡是被自家主子否定过的地方,他从来不会再去第二次,今日这举动,真是前所未有。
——
这一会儿,福临酒楼人满为患,伙计小七去将老师傅带回来后,便在前面跟着另一个伙计一起招待客人。
林掌柜好不容易脱身去了后厨,只见李菜菜在几个灶台间来回穿梭,每个灶台下面都摆了一个小石墩,李菜菜上上下下,一边炖着汤,另一边,两个大铁锅来回翻炒,还有一个锅上门放着蒸屉,不知道在蒸什么。
小白则是看着各个灶台的火,边帮忙择菜洗菜。
赵师傅换完衣服过来,林掌柜连忙开口:“哎哟赵师傅,您可算回来了,赶紧赶紧,李姑娘您先来喝口水,接下来您就做那水煮肉片就好了,其他的交给赵师傅。”
说到底,李菜菜只是一个小孩子,忙了这么久,林掌柜多少有些于心不忍。
路上听小七说酒楼里来了个特别厉害的大厨,让酒楼起死回生,赵师傅怎么也没想到,居然会是一个小孩子。
很快,赵师傅眼神中的怀疑,就在李菜菜掀开刚蒸好的梅菜扣肉,挑起一块儿放入碗里,推给他尝一尝之后,瞬间烟消云散。
“这……这扣肉居然……”赵师傅一边哈着热气,一边忙不迭的将扣肉往嘴里塞。
满满的梅菜香气渗入扣肉之中,肥瘦相间的扣肉送入嘴里,香而不腻,入口即化,便是他这个多年的老厨子,也从未做过口感这般好的梅菜扣肉。