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为此，沐剑声亲率教导师一万三千多名精锐，放弃了重武器，只是带足武器弹药轻装出发，利用自身善于长途奔袭，在山林作战的特点，用了两天的时间，急行军近三百里，从南康城附近的明军大营，悄悄迂回赶到了信丰县小河村战场的侧翼，隐蔽集结，然后在两军交战正激烈之时，分两路在清兵后方突然发起了攻击。
再说南线清兵，由于急于拿下钱易所部，清军精锐基本全部投入攻击前线，身后只有少数游击哨探，很快就被明军前锋肃清，随即对清兵后路人马展开打击。因为事发突然猝不及防，加上教导师强大的攻击力，即使没有火炮的支援，不过凭借火枪和刺刀，迅速将清兵的整个侧翼的防卫阵营打散，清兵在腹背三面受敌的情况下，整体阵型迅速崩溃，随后全线四散溃逃，败退几十里。此后明军立刻展开了全线追击，一路俘敌无数，直追到了信丰城下，并趁势包围了县城。
此战总共歼灭了近三万清兵精锐，其中杀敌近万人，俘敌则超过一万四千多人，另有数千清兵窜进深山里面逃散，而逃回信丰城的清兵不过一万出头。此时信丰的守军也就万余人，和溃兵加起来总共也就不到两万之数，虽然人数依旧不少，可是大败之后士气狂跌，眼见明军围城后，已经成为惊弓之鸟。
随后沐剑声率大军集结城下，稍事休息后下令即刻攻城，连夜用新式的秘密武器土雷将城门炸开，然后进行强攻。由于此时的清兵刚刚经历了一场惨败，成为惊弓之鸟，毫无士气战心，而且也不知晓明军攻城的实际兵力，眼见城破之后就毫无战心，很快就弃城而逃，于是明军顺利的攻占了信丰城。
信丰大战，清兵损失惨重，不但丢失了赣州南线的防御要点，而且还损失了三万余精锐兵马，机动兵力损失大半，兵力优势也不复存在，基本失去了主动进攻的能力。不过杀敌一千，自伤八百，即便明军战斗力要强出对手很多，却也死伤不少，仅仅战死和重伤残废者就接近七千人，其中钱易的部队近乎被打残，丧失了后续的战斗力，而教导师也死伤近千人，已经算是伤筋动骨，急需修整。
好在现在明军的医疗保障及救护设施已经逐步得到完善，野战医院的规模人员也不断提升，救治的成功率不断提高，这样使得大批的伤兵得到及时治疗，康复几率也大大增加，他们伤好之后重新归队，也就大大提高了队伍的战斗力。
此战累计俘敌接近两万人，经过仔细甄别之后，其中一半人被编入后续组建的新兵团里进行整训，充当预备兵源，另外淘汰下来的人则基本都被罚到台湾岛和吕宋岛上，充当农夫和矿工，弥补这里的人力缺口，也算是废物利用了。这样以来，随着这些新兵团逐渐整训完毕，投入战事，前线明军的总体数量不减反增。
此战之后，因为冒进而险些遭致大败，负有主要责任的南线兵马主将钱易，受到了降爵降职和记过处分，不过暂时保留其职务戴罪立功。随后留下钱易率部守卫信丰城，下令由他固守南线，而沐剑声则率领教导师返回到南康大营，指挥后续的战事。
回到西线之后，沐剑声下令趁清兵大败士气下降之时，展开攻击。由于这时后方补充了不少新式的土雷来充当攻城利器，沐剑声于是下令对当面的清兵营寨发起强攻，经过几次激烈交手之后，借助新式土雷的威力，沐家军连续攻破了清兵五道防线，成功把战线推进到了南康城下。此时的南康城内，还有清军大将莽依图和麾下两万余人，虽然连连败退，但是其主力基本没有损失，战斗力依旧不容轻视；而明军此时已经增加到了六万多人，其中万人守卫大余城，万余人分为几队守护附近要点，保障后勤，而南康城下则集结了四万多人。
修整了三天之后，沐家军对南康发起试探性攻击，由于此城多是石头砌成，因此十分坚固，而土雷的爆炸威力也终究有限，很难达到预期的效果，一时无法突破防线。眼见强攻之势受挫，沐剑声采用了避实击虚的办法，悄悄抽调了一半的兵力，对北面清军兵力薄弱的崇义和上犹两县发起攻击。
虽然这两县也早就有所防备，但是由于这里的清兵多次被抽调后，兵力十分薄弱，而且战斗力也很差，在经过了十余天的转战之后，到了九月下旬时，明军成功拿下了这两个县城，既解除了己方大军侧翼的威胁，也达到了从侧翼威胁南康城的目的。
随后明军迅速吸收消化了败兵，除了留下部分人马守卫两县外，又另外集结起了万余大军，顺上犹江而下，于九月底到了赣州西面三十余里，轻松攻占了位于两江交汇处的凤岗隘口，然后就地设防，截断了南康城和赣州的往来通道。
得知凤岗隘口失守，赣州守将希尔根大惊，立刻亲自率领了两万多人马出城攻打凤岗，准备重新打通和南康县的联系，不过等他们到达凤岗时，发现明军早已经撤退，清兵不过是徒劳一场。希尔根很想带领军队继续西进，恢复崇义、上犹两县，奈何西进了不过二十余里，就受阻于龙华岗附近。明军依仗地势，在山隘险要处严阵以待，清兵几次攻打都徒劳无功，接着又在两翼发现小股明军，希尔根十分担心后路的安全，加之此时赣州城内仅剩万余人留守，万一要是被截断后路，那形势就大不妙了。随后清兵只好撤退，回到凤岗一线分兵布防，全力保持府城到南康县城的通畅，而希尔根自己则带剩余人马返回赣州，全力保证府城的安全。
由于上犹两县的失守，使得南康县城的侧翼顿时受到明军的威胁，莽依图深感己方兵力不足，而战线又拉得太开，容易被对手分割包围，于是向希尔根提出放弃南康的建议，集中兵力守护赣州城和附近要点。不过这个建议被希尔根予以否决，遭到了上司的叱责后，莽依图无奈之下只好继续坐困愁城。
其实，虽然希尔根在表面否决了莽依图的建议，不过他在心里也是有些赞同这个建议的，只不过作为赣州主将，他深知南康此城得失的意义，因此必须要考虑到丢失该城的严重后果，绝对不是自己能够承担的。他不但要考虑康熙的想法，也要考虑顶头上司喇布等人的意思。如果不能够说服上司的话，他是不可能去独力承担这等责任，否则万一到时候会战失败，皇上追究责任时，自己就极有可能成为替罪羊，所以他必须要提前征求喇布等人的建议才行。
怀着这种心思，于是暗中把莽依图等人的书信转呈给喇布等人，这样的话，最终的决策权就交给了南昌的喇布，他则置身事外。可惜的是，从赣州到南昌，路途近千里之遥，即便是加急传讯，往返没有个几天时间，根本就无法完成，等到讯息传到，早就错过了时间。
至于说使用信鸽来传讯，倒是个好方法，可是经过了长时间交战，面对山区诸多的天敌，双方信鸽的损失也不在少，早就已经要损失殆尽，根本无法承担一般性军情的传递了，为此希尔根决定采用稳妥点的办法，以守代攻，依托城墙来和明军周旋。得知了清兵在凤岗重新修建防御工事，沐剑声立刻大致明白了赣州清兵的想法，于是决定趁对手还没有作出改变之前，把敌军各个击破。
修整几天之后，于十月初五，沐剑声集结了近四万大军，分为南北两路，对南康守军展开了强攻。在白天经过了连续的攻击，大大降低了清兵的战力之后，明军连夜展开攻击，沐剑声此战更是身先士卒，亲自带领突击分队，借助夜色掩护悄悄登上城墙，顺利突破了南康城较为薄弱的一角，然后明军先锋大举突进，杀散守门敌军，同时打开了城门，放大队明军攻入城内。
随后双方展开激烈的巷战，借助己方的火器优势，明军很快就取得上风，次第攻占了多半个城区。眼见大势已去，加上主将莽依图其实也早就有撤退之意，于是借势收拢剩余军力，留下了两千辅兵在此牵制明军，自己率领近两万主力人马从城东的山路悄悄撤出县城，连夜沿山路向凤岗隘口方向撤退，并于次日退到隘口，汇合守军在此坚守，明军于是彻底占领了南康县城，随后立刻整军。
在攻下了南康城后，意味着明军已经完全打开了进攻赣州府城的西线通道，可以长驱而进直指赣州城近郊。