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15、铁板牛肉

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    凤凰走的时候已经是晚上十一点,家里存的那点红薯根本没剩下。

    陆多喜翻着医书想找办法给凤凰治病,可是一坐下他就不由开始思考接下来的生计问题。

    自打他接受了妖怪医院,医院一直是出来亏损的状态。职工的工资处于拖欠状态没有发放,光每天食物支出就够他头疼了。

    要说夏川真的是挺能吃,即便如此,陆多喜也没想过要辞退他。等到餐厅开业之后,或许境遇就会好很多吧。

    好在医院开张当天就迎来了生意,多接几个病号把名声打出去就好了。

    陆多喜一面想着,一面看了一下今天的账目票据。

    “专家号三百,诊疗费五百,夜班门诊加费两百......”陆多喜看着账单上的明细,不自觉念出声来。

    “哎,老章你过来下。”

    收费是老章在坐,票据也是老章打印的,有事情自然是要找他的。

    “来了!”老章刚把风七的病历输到电脑里,转身来到陆多喜面前,“院长,你找我?”

    陆多喜指着明细上的“专家号”,忍不住就问道他:“这个专家.......”

    老章瞬间明白了陆多喜的意思,很自然抬手往上推推镜框,耐心给他做了解释:“这个专家指的就是你啊院长。”

    啊?

    “我毕竟是刚接手,其实还算不上专家吧。”陆多喜自认是非常有自知之明,想说这个名头可能有些夸张。

    老章耸耸肩,满脸的无奈:“我当然也知道,可是普通门诊才几个钱,前面加上“专家”两个字就能多收几百,反正医院就你一个医生,为什么不加?”

    陆多喜觉得好像哪里不太对,但又说不出来哪里不对。他想了下没有继续纠结这个问题,只是指着夜班门诊那一栏不解,“咱们本来就是晚上开业吧,这个夜班门诊.......”

    “不然呢?”老章深吸口气,忽然加快了语速,“这都是老院长定下的收费准则,巧立名目为的还不是多收一点钱。我们厚着脸皮想名头给医院盈利,你以为我们容易吗?”

    陆多喜还是第一次见别人把多收钱说的这个义正言辞。

    “做人最重要的是什么你知道吗?”

    面对老章的忽然发问,陆多喜愣了一下脱口而出来了句:“做人最重要的是开心?”

    “才不是。”老章当下摆了手,给了一个不走寻常路的答案,“是活着。”

    陆多喜本来想说这是什么鬼,可是老章一拍桌子就继续道:“活着就要考虑衣食住行,活着就得身后有房子手里有票子。咱们开医院不是做慈善,初衷为的就是赚钱。别的不说,院长你觉得,你要是不多赚,能养活的了夏川吗?”

    想到夏川那个胃口,陆多喜下意识就摇头了,忽然感受到了巨大的生存压力。

    老章往前凑了身子,抹了发油的头发纹丝不乱:“院长,现在你还觉得咱们的收费有问题吗?”

    陆多喜摇头,一副赞同姿态:“没问题,我觉得ok。”

    解答了领导疑问后,老章就回到了自己的工作岗位。

    陆多喜看着今日收益跟支出,不免又开始考虑餐馆营业问题。单靠医院生意或许还不够,总觉得餐馆得尽快开起来才行。

    可是要开餐馆就要考虑成本问题,最好是能找到物美价廉的供货商。像是蔬菜米面这些常用的食材,还是批发会来的便宜些。

    陆多喜本来是想自己去找供货商,看看能不能谈下来价格合适的。可是让他意外的是,不等他去找供应商,供应商就自己找上了门。

    早上六点整,陆多喜准时起床想着做个早餐出去转转。

    刚开餐馆门,就见门口停着一辆红色跑车。奢华的跑车跟陈旧的街道格格不入,来往的行人都忍不住去看,围观的不在少数。

    老章站在门边打着哈欠,胡乱抹了一把脸试图让自己清醒些:“这车看起来好像有点眼熟......”总觉得像是在哪里见面。

    夏川站在前台倚着柜台,不疾不徐来了句:“鼹鼠的车。”

    陆多喜再看那车,果然是之前鼹鼠精开过的。里面的鼹鼠精看到餐馆开了门,立刻笑着下了车。

    他穿着一身商务西装,脚上的皮鞋亮的闪光,完全正装模样。

    鼹鼠精下车后,副驾驶的车门随即也被打开,上面跳下一个白净小男孩,看着也就七八岁模样。

    小男孩的皮肤白,脸上带着一点婴儿肥,看起来嘟嘟的很可爱。鼹鼠精拉着小男孩走上前,对着陆多喜打了招呼:“陆先生,我带表弟过来登门道歉。”

    陆多喜这才明白,原来这个小男孩是竹鼠。

    “先生对不起,我知道错了。”竹鼠的声音奶里奶气,脆生生的很是动听。

    陆多喜揉了一把他的脑袋,笑着说了句:“没事,先进来坐吧。”

    竹鼠仰着脑袋看向陆多喜,总觉得这个老板哥哥身上香香的,长得好看又温柔,让他喜欢的不得了。

    竹鼠刚想去牵陆多喜的手,突然就感受到了犀利的光。他猛地一抬头,就看到了站在那边似笑非笑看着他的夏川。仿佛只是一瞬间,那些因为饥饿断片的记忆全部回到了他的脑海。

    “竹鼠上火烤......”

    “隔壁小孩都馋哭了.......”

    眼前的夏川明明是在对自己笑,可是竹鼠还是觉得怕的不得了。他没敢去牵陆多喜的手,只是嗖的一下躲到了鼹鼠精的背后——

    这个世界太可怕,只有表哥温柔些。

    “这孩子.......”加竹鼠扯着自己不放,鼹鼠精像是吐槽可是眼神里面完全是对小孩的宠溺。他带着竹鼠进屋坐下,再次郑重跟陆多喜表达了歉意,“我总觉得做错事情应该当面道歉,所以一早就带他过来了。还有一件事,我想跟先生合作,不知道可以不可以。”、

    合作?

    陆多喜不解:“什么合作?”

    鼹鼠精两手交叉放在膝盖上,谈起生意眉眼之间都自信了不少:“我听说先生想要开餐馆,就像问下先生要不要从我那里进食材。其实说起来,我们公司算是东城最大的蔬菜食物供应商,品质方面先生你完全可以放心,价格方面我也会给绝对优惠的。”

    鼹鼠精说着话,顺手从公文包里掏出合同递给陆多喜:“这是合作意向书,先生可以看完再决定。”

    “好的。”陆多喜接过合同翻来看,越看越觉得难以置信,“这样真的可以吗?”

    鼹鼠精说是合作,可是照这个合同书来看简直可以说是在做慈善了——

    什么买一斤送两斤,新鲜蔬菜免费尝鲜几百斤,可以先是食用后付款,可以赊欠一百年......

    陆多喜怎么看怎么觉得鼹鼠吃亏,可是鼹鼠并不觉得:“我没什么别的本事,但是对于种植业还是有点天赋跟运气。先生放心,照我们公司的发展趋势来看,至少经营个一百年不是问题。只要有我在,先生的餐馆永远都会享受这个优惠。”

    饶是陆多喜再穷,也不少意思这么直白占鼹鼠的便宜:“我对晏先生的人品很放心,也很希望能跟贵公司合作。我只是单纯觉得这份合同对于宴先生有点不是太公平,要不就按市场价来就好了......”

    “那可不行。” 不等陆多喜说完,鼹鼠精就急着说道,“蔬菜有价恩情无价。先生帮了我的表弟就是帮了我,我知道这份恩情偿还不完,但还是想去帮先生做点什么。先生要是不答应,我睡觉都不会安心的。”

    旁边的竹鼠也小声开了口:“哥哥你就答应吧。”

    陆多喜正犹豫着,回神才发现老章跟夏川正趴在自己手边看合同。

    “幸亏你没吃那只竹鼠......”

    “是啊,还好没来得及......”

    老章跟夏川一人一句嘀咕着,陆多喜忍不住咳了两声提醒他们说话稍微注意点。

    夏川看完合同站起身,再看那两只鼠兄弟莫名就觉得顺眼的多。

    老章偷偷抽出一条长腿去到桌上卷了笔,而后递给陆多喜。见陆多喜迟疑,老章不动声色指指夏川。陆多喜了然,最后还是在合同上面签下了自己的名字。

    合同一式两份,鼹鼠跟陆多喜各执一份。

    签好合同后,鼹鼠精站起身来对着陆多喜伸了手:“陆先生太好了,希望我们合作愉快。”

    陆多喜紧紧握住这个金主供应商的手,脸上笑容真挚:“合作愉快!”

    道过谢又收了合同,鼹鼠精本来想着带竹鼠离开。

    “不嫌弃的话就留下一起吃个便饭吧。”刚谈好合作陆多喜自然不好让他们空着肚子离开。

    刚好他们也没吃早饭,权当是一起。

    “这怎么好意思。”鼹鼠下意识就想拒绝,可是奈何观财医院的大家对他忽然变得很热情,最后也就留了下来。

    昨晚睡觉之前陆多喜还想着干脆就煮一锅粥,就着咸菜啃馒头。可是现在客人都来了,菜谱显然需要换下。

    陆多喜让老章招呼客人,自己领着夏川去到早市。

    刚好牛肉铺的老板要收摊,肉新鲜还便宜卖。陆多喜买了几斤牛肉又买了三斤牛柳,外加牛腩跟牛板筋还有牛肚。

    回到家以后,陆多喜让夏川把牛腩、牛板筋以及牛肚放进了冰箱。自己则是拿到开始处理牛肉。

    陆多喜先是用刀背轻捶牛肉疏解肌理,而后三下五除二便把牛肉片成薄片。

    “帮我切点青红椒。”陆多喜把洋葱切片,随后把案板上的一个青椒一个红椒留给夏川,让他帮忙切成片。自己则是拧开火,油热之后加了牛肉进去,滑散出味便捞出。

    借着锅里剩下的底油,陆多喜把洋葱、青椒红椒放进去炒香,随后加了牛肉进行翻炒。旁边铁板烧热,锅里加盐、鸡精、孜然粉调味后便盛出来放到了铁板上。

    铁板上面牛肉滋滋作响,屋里弥漫着孜然牛肉香。

    竹鼠不知何止来到厨房门口,眼巴巴瞧着炒熟的牛肉咽口水:“先生,我们可以开动了吗?”

    陆多喜回头看到竹鼠,眼底有了笑意:“还差一个酱香牛柳,稍等片刻,马上就好哦。”