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天气渐渐转凉了,这对秦思陶可不是个好消息——他一度以为自己是冷血变温动物,到了冬天,就该窝在被窝里吃吃喝喝贴膘长肉,能不伸出一根手指,就坚决不伸出一根手指在冰灵的空气中冻僵的。
天冷了,正是宅星人改发挥功力的时候了嘛。
虽然作为一个男的,不需要向女的一样梳头扎辫子做发型洗脸拍水抹乳液化妆各种捯饬自己,秦思陶还是不愿在头发乱糟糟的被睡扁了之后就这么裹上一件外套出去见人的,尤其是自己的雇员们——什么?理个平头?叶牧渊根本不让他这么破坏形象好吗!
于是,秦思陶某天睡起懒觉来之后,开着皮卡出了门,到傍晚的时候拉了一大车零零散散的东西回来。他搞了一个大冰箱在门卫室里,一次性填进去许多真空包装的即食熟食,冷藏室里除了猪牛羊肉之外,还塞满了冻饺子肉丸子。旁边的橱柜里除了米面,还放了好大一包面条。除此之外,还有电磁炉、火锅、石锅、不粘锅各种工具备用。
当晚上他插上电磁炉放上锅倒上一包火锅料。。。各种涮。
第二天早上也没做饭,用昨晚剩下的火锅汤下了一大锅面条跟兵哥和看门的俩大爷并四只狗狗一起混了顿。
午饭煮了一大锅米饭,开了煤气罐放上石锅倒上生的白菜包菜放点肉就是一锅。。。于是五个人每人抱着一锅。狗狗们的伙食是白水煮肉骨头。
晚上又下了一大锅饺子。
再来早饭煮面条。
午饭吃火锅。
如是几天下来大家都疯了。
最先受不了的是钱大爷,他在某天早晨发现早饭又是火锅面的时候先是唉声叹气了一会儿,看秦思陶蔫蔫的裹着大外套围着大围巾神游似的坐在靠近土暖气的地方窝着没理他,举着筷子在他那碗面之前犹豫了好久。
孙大爷捅了他一下,钱大爷瞪了他一眼,还是期期艾艾的开口了:“东家,这……好久不见腌酸笋之类的小菜了哈。”
还“东家”嘞。秦思陶撇了撇嘴,最近流行老片,两位大爷带着兵哥们看电视看得走火入魔,开始笑称秦思陶搁早些年就是他们的东家。这一叫,总让秦思陶想起带着狗皮帽子穿着绸缎棉袄的……老地主。他端着碗把脚往土暖气那里伸了伸靠近些,低头看了看快糗了的面,也叹了口气,说:“那个东西需要现吃现腌才好吃,放久了就咸了。最近天儿冷,做那个又洗又涮又切的,麻烦的很,不想做。”
王扬往嘴里扒了口面条,心说那也不能天天在后屋的白菜包菜西红柿这些耐放容易做的菜里面挑两样扒扒叶子扔进石锅里就算完啊。虽然当兵的不挑剔吃食,但是能不委屈自己的胃的时候他也不想委屈自己的胃。
张斌这兵哥很体贴,说:“反正我俩每天巡逻很轻松,每天轮流做个饭吧。”
王扬咽了咽吐沫,缩了缩脖子:“我也就会烤个鸡呀鸟呀田鼠呀什么的,真要我做饭……额,说实在的那真心比不上现在的口感。”
农村这边大老爷们基本没有烧饭的,指望孙大爷钱大爷也很够呛。
秦思陶戳了戳碗里的饭,没有胃口,就起身倒到门外的食盆里。他们几个人的剩菜剩饭最后集中起来由兵哥们巡逻的时候扔到鸡舍前边的竹林里喂鸡,正所谓二次利用,要是鸡都不吃……咳,要是鸡都没吃完,就直接当成养分肥地了。
饭后秦思陶给叶牧渊打了个电话,电话一接通,叶牧渊就听到他哀怨的声音:“最近有没有退伍的炊事兵啊?求找个手艺好点的~”
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叶牧渊对犯懒的秦思陶又爱又气,哭笑不得。
明明有享受的条件,非得去乡下磨练自己发奋创业连饭都自己做,现在倒是终于想起来有钱可以请厨师了,还能考虑到请个炊事兵比厨师更适合乡下生活。
又生气这家伙到了冬天跟熊一样懒得动弹,要见面还非得自己跑去见他。
不过最近吧不止叶牧渊一个人惦记他,秦妈也跟秦爸嘀咕:“咱小幺儿一到冬天就懒得跟那啥似的,咋今年这么硬气不回来当小猪了。”
秦爸最护短:“哪有你这样的,说你儿子是猪,那你不是猪妈么。”
秦妈眉一横眼一瞪:“我是猪妈你就是猪爸,当你的猪八去吧,我才不和你俩一窝呢!”
秦爸表示好男不跟女斗,这家里多少年好女打遍全家无敌手,等闲人等如他还是不要计较了:“你儿子回来吃吃喝喝除了吃就是睡,你第一天还好鼻子好脸,第二天态度也算温和,第三天小幺儿要是还窝在床上一整天你不就又开始数落他了嘛。儿子大了追求清净也没办法啊。”老子想清净这辈子都没戏了。
秦妈一边手下哐哐剁着肉馅,一边说:“哼,这臭小子不会来还想他,一包饺子就老惦记着他想吃南瓜鸡蛋蒜蓉油条馅子的。”
秦思陶接到秦妈电话,听到秦妈在电话里炫耀她老人家在饺子里放了多少蒜蓉、南瓜饺子煮出来多么好吃,饶是最近三天两头也常吃山下饭店里买来的速冻饺子,秦思陶还是咕咚咽了口口水。
无他,能买到的饺子里面,偏偏没有南瓜馅的。
秦思陶嘴挑的很,南瓜要嫩绿的长南瓜切丝,鸡蛋要土鸡蛋打散了在抹过油的锅里薄薄的摊上一层圆形蛋饼再切成细丝,光鸡蛋饼就得摊上厚厚一摞,切丝之前还常常转过来转过去的撕下一块尝一尝。蒜蓉至少要扒上两头大蒜,用刀背压扁再剁成蒜末。油条要新鲜现炸的,写成指头大的小块,还得切点红红的胡萝卜丝点缀下,几样馅料掺在一起搅拌均匀,那真是红黄绿白好看的很。秦思陶喜欢吃咸一些的饺子,每次都要求多放盐,盖因饺子皮吸收盐分,放少了嘴里淡出个鸟来。所以饭店里的饺子在咸淡方面就总让他皱眉。
嗯,饺子皮也有讲究,秦思陶最讨厌所谓的饺子粉做的饺子皮,一般他都要求秦妈用小姨从老家捎来的当年产的新面和面做饺子皮,嫌弃饺子粉做的皮硬而不香,而当年新麦子磨成的面粉虽然微微发黄,但是软糯而筋道,咀嚼之下香甜而有麦香。
由于是素馅的饺子,稍稍一煮待面熟了就可以吃了,咬一口黄绿的南瓜带着甜味,金黄的蛋饼和红红的胡萝卜不仅是点缀,更丰富了味道的层次,再加上油条增加了馅料的嚼劲,蒜蓉煮熟后散发出一种特殊的香气——唔,不能想不能想,一想口水就出来了。
秦思陶馋的要死不活,打电话也给叶牧渊描述了上述饺子的做法及口感,丝啦丝啦的留着口水很不人道的挂断了电话。
叶牧渊大晚上的对着办公桌前的公文苦笑了一下,起身推开凳子去找家里的厨师。
折腾到晚上九点多才吃到一盘热气腾腾的饺子,叶牧渊一尝,叹服了。家里有个小吃货真折磨人啊。吃完了打电话给他的万能助理陈平同志,描述完让人垂涎欲滴的饺子味道,再扔下一个任务:给秦思陶找炊事兵。
陈平挂了电话,欲哭无泪。大晚上的整这么些美食,还只给描述味道不给吃,这也太不人道了好吧!!!
作者有话要说:母上大人南下去上海哥哥家住了一月有余,我伴着俩石锅嗷嗷待哺。。。想起她做的南瓜鸡蛋蒜蓉油条馅子我就馋的直流口水。。。大晚上的,真心没法过了。