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开春之后,江逸尘就带着大家,开始修缮河道。那些田地的周围,也都弄好了水道。
开垦了田地,红花草被埋入了地底,发酵一下,就可以作为肥料。
苏雪烟还弄了一些回来,做了个炒菜。
苏文庆笑道:“我家的七妹妹,就是个馋猫。这红花草也能拿来当吃的。”
江逸尘护食的说道:“但是,就算是草,我家娘子做起来,那也比琼浆玉液好吃!”
两位嫂嫂对视一眼,都会笑了起来。
自家这个七妹妹,小的时候,确实是吃尽了苦头。可这大了,嫁了人,倒是幸福美满。
不过,这也是七妹妹自己经营来的,人善良,又漂亮。更是有本事,还能帮助自家丈夫在朝廷做事。
苏雪烟说道:“对了。我上次跟你们说的,让你们准备一些鱼苗的事情,你们都记得么?”
田里养鱼的事情,在现代,那可是玩遍了的。只要有点经验的人,都知道这个事情。
可这个事情,让江逸尘几人,还是有些惊讶的。
江逸尘点头:“准备倒是准备好了。”
他有些担忧的说道:“可是,这真的能长起来么?”
苏雪烟笑笑:“不管长不长的起来。只要水稻不减产,那鱼苗反正不值钱。也不要你们多付出什么。”
可以选择在稻田里养鱼,既可以种水稻又可以养鱼很方便。养鱼时要选择好的田,田里要有足够的养分,营养让鱼吸收。养殖鱼可以选一些小鱼或者鱼苗,小鱼适合在田里养殖,太大的鱼在田里活动不便。养鱼时要加固田边,把田边高度加高,防止鱼跑出去。夏天天气比较炎热,要注意给鱼降温可以在田里多加一些水,让温度下降。
把一些注意事项都说清楚,让他们都注意一些。
苏雪烟说道:“另外,让那些孩子,多弄一些小草。早晚丢一些到田里,也算是喂食了。其他的,就没有了。”
鱼能吃多少?
反正这个时候,农人的家里,多半都养了一些鸡鸭鹅和猪羊什么的,都需要打猪草之类的。顺便,弄一些到水田里,就当是给鱼喂食了。
这个事情,一点都不麻烦,农人若是想要赚钱,这些劳累,不算什么的。
隔天,苏雪烟又弄了一些蚯蚓过来,准备养一些蚯蚓。
养蚯蚓是很简单的事情,一些剩菜剩饭之类的,加上一个不大的容器,没多久,就可以繁衍出一片来。
在院子的一角,苏雪烟开辟了一个养殖的场所。
养殖鸡鸭,最怕的,就是瘟疫。
只要做好了清洁等工作,不染瘟疫,这养殖还是很赚钱的。
转眼,就到了金秋,这一年,那些实验的农人,看着因为水车,而节省了力气。
因为修建了道路,自己收割了稻子,运回家的过程,也都省力了不少。
更重要的是,这样一来,稻子也增产了!
这一下,可是羡慕坏了其他地方。
一开始,江逸尘几人要搞这个规整农田的事情,那些农人还不愿意。
如今,不用江逸尘他们去催,那些农人自动就让人上门请命了。
苏雪烟让人将女儿送到房间里去玩,自己和江逸尘接待了来访的农人。
答应了今年秋天开始,就组织大家一起搞规整。
那些农人可都是开心坏了,谁还不想着奔好日子过呢?
都是大声的喊着,青天大老爷,又是喊着,夫人是仙女下凡,心肠好,长的也很好看。
江逸尘对于恭维自己的话,倒是没太多的表现。
但对那些人说自己的娘子是仙女下凡,就是哈哈大笑,还和那些人一起,凑着一块说。
苏雪烟真是又好笑,又无奈:“你和他们凑什么热闹!”
江逸尘抱着自己的娘子,说道:“他们说的都没错,我觉得都是实话实说啊!”
农人都是羡慕,但也都是祝福。这样为他们着想的官员,还有什么好指责的呢?
看着两人,他们都是希望,江逸尘和苏雪烟好好地,百年好合,白头偕老。
田里的鱼,中途死了一些,又被鸟儿叼走了一些。
但终究,还是有不少长大了,不是很大,两三斤的样子。
这也是这些农人开心的原因,不过江南水乡,渔产很多,一些鱼,也不是很贵。
但多少,还是有些收入的。
这也是苏雪烟今天在这里的原因,苏雪烟说道:“对了。改天,让你们的婆娘来家里。我给她们教一下做一些鱼的食物,到时候,你们做了,到街上去售卖。应该也能多赚一些钱。”
苏雪烟的厨艺,那可是从东京城就风靡了一时的。
到了泉州这里,很快也是被大家知道,也是很有名的。
这些农人都是千恩万谢的,隔天,那些农妇就上门了。
苏雪烟教导她们做了鱼丸、鱼糕等小吃,让她们自己挑着自己擅长的,可以做的,做了出来。
期间,有农妇发现,苏雪烟的院子里,养了不少的鸡。
就有农妇问道:“夫人,这可是您养的鸡?”
眼睛里,还是有很多的期盼。
农人,也有自己的狡黠,但她们也没有恶意,就是想多学几个手艺,回去好多赚点钱。
苏雪烟笑道:“是啊。我试验一下如何养蚯蚓。发现还是很简单的。等到来年春天,我就教你们。嗯,其实你们现在也可以过来,我让人教你们养蚯蚓。这东西,除了养鸡,其实很多地方。比如养鱼也是可以的。”
养鸡,还是要等到春天,等鸡抱窝了,才好扩大养殖。
这些农妇当即也不回去了,就在苏府里学习了起来。
这个是真的很简单,不用多少麻烦事情。
农妇很快学会了,不会的,回头也可以来求教。
很快,永望县的妇人就开始养鸡了。
街上,也有了鱼丸和鱼糕售卖。这些小吃里,鱼丸本身闵地就有,但苏雪烟教导的鱼丸,更加的滑嫩,口感更好。
鱼糕的话,却是她们之前不知道的。
这也是一个很好吃的小吃,一夕之间,闵地就风靡起来了。
味道好,也便宜,谁家也愿意买一些来吃。
这一年,永望县三县,可都是过了个肥年,大家都是热热闹闹的。
到过年的时候,很多的农人自发的来家里送年货,让苏雪烟都是没有办法。好在她好东西多,每个来送东西的,都给了一份丰厚的回礼。