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第453章 谁的食材珍贵

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    第453章 谁的食材珍贵

    仅仅十分钟左右,一头牛就被解的干干净净。

    吴志远盯着鲜红的牛肉,还有上面白色的纹路,白红分明,脸色有些难看。

    他看得出来,这牛肉堪称极品,光从品向上来看,恐怕已经和他的神户牛肉不相上下了。

    王楠看向吴志远问:“你那块牛肉是脊背上的还是前胸的?”

    “前胸!”吴志远沉声道。

    “好!”王楠挑选出来一块牛肉道:“那我就用脊背肉好了。”

    “哼!”吴志远冷哼一声,转身回到大厅里。

    其他人也纷纷回来,但是思想还在回味刚才王楠解牛时惊艳的刀法。

    王楠之所以成为厨王,甚至成为了年青一代厨师的榜样和偶像,并非偶然,而是因为有着与之相匹配的实力。

    对于王楠的实力,众人无话可说。

    “你的食材现在也已经到了,是不是可以开始了?”吴志远冷冷道。

    “当然可以了!”王楠看向于翔。

    于翔点了点头,站起来,对二人又询问了一遍,便宣布道:“你们一共有一个小时的时间,一个小时后必须停止,在这一个小时内,你们必须做出五道菜来,现在开始!”

    一声令下,放在评审台上的计时器已经开始。

    秦木云拉着卫兰找了一个地方坐下来。

    刘涛跟过来,问:“你们觉得怎么样?我觉得这个小倭寇来者不善啊!”

    卫兰也是眉头紧锁,道:“你们看,这个吴志远有五把刀具,每样菜式应该都是他最为拿手的,这样一来,我想难度会很大!”

    秦木云笑了笑道:“放心好了,你们要相信楠哥嘛。就算不相信楠哥,你们也要相信我的东西啊!”

    刘涛闻言眼前一亮道:“木头,我倒是觉得你出手的话肯定赢!”

    秦木云白眼道:“这种货色还轮不到我出手!”

    “吹!”刘涛一阵鄙夷,“你使劲吹!”

    秦木云嘿嘿一笑,盯着吴志远。

    吴志远所做的第一道菜,乃是惠灵顿牛排。

    吴志远对牛肉的按压手法很独特,来回的搓揉,似乎在做馒头一样。

    再看王楠,同样也是在做惠灵顿牛排。只不过,他是对牛肉轻轻地拍打,然后再时不时地搓揉一下,显得平淡无奇。

    “不对啊!”有人感到疑惑。

    “我见过王楠做惠灵顿牛排,他之前不是这么做的啊!”

    “是啊!怎么连搓揉手法都换了?”

    “真不明白,他现在这种做法跟普通人做的有什么区别?”

    众人感到疑惑不解。

    秦木云则盯着王楠,嘴角挂起意思笑意,似乎明白了什么。

    很快,两人开始煎牛肉。

    在煎牛肉的时候,两个人都开始着手下一道菜。

    两人敢在煎牛肉这个关键时期去着手其他的菜品,说明对于火候的控制已经熟记于心,根本不需要刻意地等待和注视。

    接下来的第二道菜,王楠做的是长江鲥鱼。

    吴志远做的也是鱼,只不过是银鳕鱼。

    两个人都收拾的差不多的时候,惠灵顿牛排也差不多了,开始反面煎,并且放入黄油。

    不一会儿,将做好的牛排放置吸收汤汁的时候,两个人开始准备下一道菜。

    王楠选择的是稚鸡,并且是现场宰杀,炖汤。

    巧的是,吴志远也是做得鸡肉。

    下面两个人同时选择了一样素菜,最后则是汤品。

    历经一个小时,香气飘满整个大厅,所有人都不由得狂吞口水。

    终于,每个人将自己所做出来的五道菜品放在桌子上,散发着迷人的香味。

    于翔跟几位美食家看着他们两人做出来的美味,也是食指大动。

    “你们介绍一下吧!”于翔道。

    王楠笑着示意道:“远来是客,你先吧!”

    吴志远也不客气,指着自己的菜品开始介绍:“第一道菜,惠灵顿牛排,乃是使用神户牛肉所制作,汤汁更是我进过多次调制,用富士山上的一种调料所调制出来的,味道一绝。第二道菜是照烧银鳕鱼,这是纯正的日式照烧银鳕鱼,使用的也是我们三刀流内部所酿制出来的正宗清酒,味道鲜美。第三道菜,清蒸雪鸡。这雪鸡乃是我们三刀流专门在富士山山顶所饲养的,完全纯野生的状态,这种食材我们绝对不会向外部出售的,简直是人间美味!第四道菜,蒜茸芥菜,蒜和芥菜都是来自东瀛,都是经过特殊培育而成的,从始至终都没有打过一次农药。最后一道甜汤,久张甜瓜粥!”

    “久张甜瓜粥!”众人一阵惊呼。

    “久张甜瓜可是拍卖出上万美元的高价啊!”

    “太珍贵了!”

    “他竟然使用了久张甜瓜!”

    众人感觉不可思议,因为久张甜瓜实在是太贵了,每年出产的久张甜瓜几乎都是拍卖出售的。

    听到众人的惊呼,吴志远脸上露出一丝得意,示意了一下王楠。

    王楠笑了笑,指着自己的饭菜道:“这道是惠灵顿牛排,这道是长江鲥鱼汤,这是清蒸稚鸡,这是爆炒油麦菜,这是玉米粥。”

    众人一阵撇嘴,吴志远也是一阵皱眉。

    “这就是王楠的态度吗?”

    “看不起人吗?”

    “人家可是从三刀流学艺归来的,王楠就这么应付吗?”

    “爆炒油麦菜?这是可笑!”

    “玉米粥,他是在开玩笑吗?”

    众人一阵议论,甚至有些恼火。

    于翔则瞪大了眼睛,指着长江鲥鱼汤道:“你刚才说这道菜是什么?再说一遍!”

    众人不解地看向于翔,不知道他为何如此动容。

    王楠微微一笑,拿到还是于翔有眼力,道:“长江鲥鱼汤!”

    “真的是长江鲥鱼吗?”于翔猛地站了起来,激动得浑身颤抖。

    “长江鲥鱼!”

    “他是在开玩笑吗?”

    “这怎么可能?”

    “真正的长江鲥鱼已经灭绝了啊!”

    “这应该是人工饲养的米国鲥鱼吧?”

    “看着不像啊!”

    “我之前好像听说有人在拍卖长江鲥鱼,这不会是……”

    “不可能吧?长江鲥鱼不是早在三十年前就灭绝了吗?”

    众人看着王楠,有些不相信。

    王楠却点头道:“没错,就是长江鲥鱼!”

    “但是,但是……他不是已经灭绝了吗?”于翔紧张地盯着王楠。

    吴志远的脸色变得极为难看,如果这真的是长江鲥鱼的话,那么他面前的这些食材全都黯然失色了!