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4331年（崇祯七年），五月中旬。
汉中府和陕西甘肃部分地区，陆续开启冬小麦收割工作。
宝鸡府税务局大队长周骑牛，赶着一辆牛车，上面拉着最新出厂的多功能农用机械。
他赶回益门县岳父家中，帮助岳父家里收割麦子。
这是岳父拜托他，在府城买的机器。
他是汉中府人，升任到宝鸡府税务局大队长，在这里成家。
他岳父家里原先是一个小士绅家族，秦王苏河分地时。
岳父没有敢反抗，但为了保证自己家族的土地，所有人都分家。
连十几岁的女娃娃，都单独算一户分地。
政策一直允许这么做，甚至是鼓励士绅这么做。
岳父家是一个大家族，之前种地合起伙来一起种，收割也要合起伙来一起收割。
现在有大量的工厂，在农忙时节争夺劳动力。
岳父家族土地也分了几年，随着当地官府统治力加强，族长的权威也一年比一年弱。
岳父家族现在的土地，都是各家负责各家。
岳父家的劳力不多，又种着很多土地，只能通过机械完成。
夏天正是多雨的时节，不快些收割，小麦被雨水浇了发芽，大半年的收成就会损失掉。
周骑牛赶到岳父家里，他看着地里的麦子已经变成金黄色。
这些麦穗儿很大的小麦，是科学院农业所专门研发的特种小麦。
这种小麦的麦穗，要比普通小麦大很多。
“骑牛来了，收割机终于到了，我们正式开始收割小麦。”
黄礼看着自己的三女婿带着收割机赶来。
他非常惊喜，有收割机就能快速收割小麦。
现在想要雇人，都很难雇到人，壮劳力都在收割自己家的地。
等自己家忙完了，他们才会当麦客，帮别人家收割徒弟。
现在这天气变化无常，可不能耽搁农时。
周骑牛听到岳父的询问，他笑着说道:“这是新出的多功能机器，我还要把它安装调试好。
购买机器时，我专门学过怎么安装。”
周骑牛立刻开始安装机器。
安装收割机组件，这就是一个收割机。
安装机械犁组件，它就是一个优秀的犁。
安装播种机组件，它就是一个播种机。
这种多功能农用机械，可以收割很多作物，只需要换上不同的刀片。
周骑牛听说在汉中，有一种正在实验的机器，不需要牛或马，只需要蒸汽机，就能驱动这种机械。
它的大小是牛拉机器的五六倍，这种机械太大又不好操作，一直都没有推广。
周骑牛动作很麻利，他给收割机换上割小麦的刀片。
他把相应组件安装好，把机器套在了牛的脖子上。
下地试了试，可以快速收割小麦。
“岳父，机器已经安装好，可以让它下地收割冬小麦了。”
黄礼立刻叫来儿子黄平志，让他和姐夫学习使用收割机器。
学会之后，赶着牛下地收割冬小麦。
牛用力的拖着收割机在麦田中前进。
收割机飞快的割着麦子，让麦子向两边倒去。
后面有人立刻跟上，开始捆扎麦子。
黄礼一边捆麦子，一边叹息道:“家族的地已经分下去，就没办法合起来。
我二弟家的小崽子带头，只干自己家里的田，想要让他们收割其他田，必须要花钱雇他们。
这些人还振振有词，他们去府里工厂打工，一个月能弄好几两银币。
不能帮着家族打白工。
你听听，这些人现在都猴精猴精。
完全没有了家族大义，只顾自己的小家。
我盘算购买机器，只需要五年时间，我就能回本。
自己家的地收割完，我可以帮别人收麦子，收的钱比麦客更低一些。
收割机速度非常快，可以让麦子尽快收割完，很多人为了提早收麦，他们会雇佣机器。”
周骑牛听着岳父的生意经。
他知道这种情况必然发生，随着经济独立，又有法律的约束。
谁也不愿意被家族束缚，还要出力气帮家族打白工。
他们花费了数天时间，收割完五百亩地的麦子。
哪怕主要出力气的都是牛。
他们还要捆麦子，把麦子拖到晒谷场上晾晒，每个人也累得够呛。
周骑牛感慨的说道:“这是有机器，要不然我们这些人，绝对干不完。”
他瘫坐在地上，吃着妻子递过来的肉包子。
鸡肉馅的包子，没有猪肉馅的包子好吃，但也非常不错了。
黄平志凑了过来，道:“姐夫，你帮我劝劝我爹。
今年种完秋粮，我就要娶妻。
现在结婚，都要三转一响，出不起彩礼，看中的姑娘就要黄了。
我之前定亲的姑娘，人家不认这门亲事，攀上高枝，嫁给了其他人。
这个姑娘再黄了，我就变成大龄青年，之后很难娶妻。
我可不想找一个二婚带孩子，那就只能去实边，听说去实边就发老婆。”
周骑牛拍了拍妻弟的肩膀，道:“对面是什么人家，竟然要三转一响。
那可是城里大户人家，才能要三转一响。
娶妻要门当户对，千万不要好高骛远。
娶大户人家的小姐，咱们也养不住。”
周骑牛听过三转一响，这是现在最先进的机械，非常的昂贵，一般人家都买不起。
三转是指自行车、缝纫机、钟表，一响音乐盒。
这四件东西下来，没有数百两银币，怎么可能解决。
黄平志继续说道:“钱也不多，我仔细算算，攒了一些钱，现在只需要十五两银币。
娶个媳妇，花费十五两银币，这根本不算多。”
“只差十五两银币，什么三转一响，竟然会这么便宜。
你小子这几年攒多少钱，我还不知道，怎么可能买得起三转一响。”
周骑牛和妻弟正在聊天时。
有人一嗓子，把所有人注意力都吸引过去。
“黄老头，我魏大头来了。”
哐当哐当的驴车响，驴车上面拖着一个机器。
后面还跟着一排人。
这是蒸汽机连着脱谷机。
魏大头放下车，把驴从车上接下来，栓到一旁。
旁边的锅炉搬下来，固定好脱谷机。
魏大头点燃锅炉，蒸汽机很快运转起来，带动脱谷机高速转动。
“黄老头，你家今年的小麦挺多。
这些小麦交给我，只需要一天时间，天黑之前，我们就能把这些小麦都搞定。”
魏大头带着农民，拿着捆好的小麦，把带麦穗的一头放进脱谷机中。
脱谷机飞速转动的铁条，把麦穗上的麦粒全部打下来。
脱谷机转动产生的风，直接把没灌浆的空壳小麦吹走。
饱满的麦粒，随着脱谷机的筛动，全部灌到前方的麻袋里。
黄礼看着一袋袋，在仓库里摞好的麦子，他脸上露出了笑容。
雇用脱谷机需要花一些钱财，但它脱粒的速度非常快。
小麦快速脱粒，才能入仓保存起来，不用担忧下雨。
脱谷机连夜点着火把，天色已经黑了下来，他们才把黄礼家的所有麦子弄完。
“我失算了，你们今年小麦更多，没想到天黑才弄完。”
魏大头这么说着，但也露出了开心的笑容。
价钱是按一麻袋小麦，收取五枚铜币。
小麦装的越多，他赚的钱就越多。
黄礼笑着说道:“这是秦王府发的麦种，产量真的高。
我之前种了二十多年地，就没见过产量这么高的麦种。”
“这些麦种要留几斤明年种，那可就发达了。”魏大头建议道。
黄礼大怒道:“你这个狗养的，竟然想要坑我。
村东头的大板牙，他今年就是从汉中那里买了这种小麦，用作小麦种子。
今年他种的小麦，很矮麦穗又小。
他只够交税和贷田款，剩下不了多少钱。这就是投机取巧付出的代价。”
黄礼通过这几年的观察，他很信任秦王府。
购买种子时，乡公所已经明确说，这些种子不能留种。
留种之后种出来的小麦，产量非常低，还总有人不信这个邪。
黄礼很不高兴，他与魏大头结清钱款，都没有留他们吃饭。
第二天一大早，黄礼带着家人来到小麦田中。
他看到四周的田地，都已经完成收割。
他直接在麦田中，点了一把大火。
现在天气非常干燥，收割机留下的麦茬，熊熊的燃烧起来。
周骑牛看到这种景象，高兴的说道:“把秸秆烧干净，同时能把地里的虫卵，一把火都烧掉。
留下的灰，还是很好的肥料。”
秸秆烧完之后，周骑牛调整好耕地机。
黄平志赶着牛下田耕地，他们在后面撒上农家肥。
刚刚收割完的麦田，又开始进行翻耕，为种秋粮做准备。
周骑牛在黄礼身边询问道:“岳父，秋粮你还准备种红薯吗？
我听说秦王府又推出一种新作物，适合秋粮种植。
它叫做玉米，听说产量比小麦要高，但比红薯低一些。
它的收购的价格比红薯高多了。
一百斤玉米，储粮局收购价是七百五十枚铜币。”
“我听说过玉米，乡长还来村里推广过。
村民们都非常犹豫，准备看一看，农场今年种玉米的产量。”
黄礼听到玉米收购价更高，他就非常心动，已经计算好，只要玉米能达到宣传的产量，种玉米更加划算。
黄平志翻耕完几亩地回来，回来让牛休息。
“老爹，我们要相信秦王府，秦王没有试种过玉米，他也不敢向我们百姓推广玉米。
玉米真药产量不足，我们农民还行，城里那群工人，可又要断粮了。
秦王殿下，不会让这种事情发生。”
“那好，今年我们就种玉米。”
黄礼听到儿子的话，他也非常认可，下定决心今年种玉米。
他让儿子和三女婿，赶着牛车去县里购买玉米种子。
黄平志趁机说道:“老爹，正好去县里，今年种玉米也能赚很多钱，你就把彩礼钱给我。
买到三转一响，我就能娶妻了。”
黄礼怎么可能耽搁儿子娶妻，他早把买彩礼的钱准备好。
之前不给他，只是怕他自己自己进城买东西被骗了，现在有他姐夫帮助，黄礼才能放心给钱。
黄平志高兴的拿到钱，他和周骑牛一起去县里买彩礼和玉米种子。
周骑牛疑惑的问道:“什么是三转一响，只需要十五两银币就够了。”
黄平志兴奋的说道:“姐夫，我们农村的三转一响和你们城里不同。
三转是指牛车、缝纫机、手摇纺纱机，一响是指大黄牛。
这其中最贵的就是缝纫机，它售价高达十五两银币。
我这些年打工，其他彩礼都准备好。
只是对方突然要一台缝纫机，差了十五两银币。
还好这些彩礼，婚后都是我们小家庭使用，要不然真舍不得。”
黄平志和周骑牛，买完彩礼取完种子。
他们回到地边，土地已经翻耕完成。
购买的农用机器，里面有播种玉米的配件。
周骑牛看着说明书，就装配好了机器。
他调整好播种机，开始在土地上种植玉米。
………………………………
苏河看着各地的汇报，他最关心蝗灾问题。
喷雾器加上除虫菊酯农药。
现在的蝗虫一点抗药性都没有，稍微提纯，浓度不算高的除虫菊酯，灭杀了大量的蝗虫。
蝗灾已经被彻底遏制住，他们又解决了一个重大的灾害。
王仲策端着一沓公文，一脸高兴的走过来。
“秦王殿下，大喜事啊！
这次夏粮大丰收，新的冬小麦种子大获成功。
根据各地的汇报，夏粮平均增产百分之十五。
精耕细作的土地，会增产更多。
特别是官府管理的农场，验证化肥的使用效果。
使用化肥之后，产量最少都增长百分之三十五。
化肥的作用太大了。”
苏河听到这个消息，他一点都不感到意外。
化肥在农业上的作用极大。
它是粮食产量的重要保证。
华夏大地经过多年耕种，地里的腐殖质已经消耗殆尽，基本没有了肥力。
没有化肥补充肥力，只靠农家肥，农作物产量不会太高。
苏河翻看的资料，高兴的说道:“随着水库和水渠建设初具成效，精选种子和农家肥的使用。
粮食产量照比之前两年，有了巨大提升。
等到化肥普及，粮食产量还会增长的更多。
内阁要配合相关部门，做好夏粮入库和夏粮税收工作。
受灾的地方，根据灾情不同，适当减免当地的税收。”
苏河安排好夏粮入库和税收工作。
他桌前有一个盘子，盘子上有很多黄色的窝窝头，它们上小下大中间空，呈圆锥状。
“这是玉米面制作的窝窝头。
我为了留种子，之前都没敢吃玉米。
这是玉米经过一轮扩种，储存的玉米种子已经足够。
我才从李大江那里要过来一些。”
王仲策对玉米有些了解，这是他哥从吕宋岛西班牙人那里，购买的作物。
一斤玉米种子一两银币，以极高的代价，才打动了那些西夷人，把玉米运到澳门。
苏河高兴的说道:“玉米产量很高，它还耐旱耐储存。
玉米就是粮食，它各方面都远超红薯。”
华夏的三大主粮，就是水稻、小麦、玉米。
土豆千方百计想挤进主粮，它因为储存、淀粉含量等各种原因，接受度一直不高。
玉米的土地适应性、提供的能量、它的耐储存性，都是粮食作物中顶级的存在。
推广玉米能真正解决，华夏大地现在缺粮的情况。
王仲策吃着窝窝头，他欣喜的说道:“秦王殿下，玉米的口感有些粗涩，但它的饱腹感很强。
玉米和红薯一样不挑地，不争抢小麦和水稻的熟地。
玉米抗旱，还能在山坡地种植。
玉米生长时间还比较短，这真是一个很好的作物。”
苏河补充道:“经过试验，玉米可以完美取代红薯，在冬小麦种植之后，立刻补种玉米。
就可以在入秋之后，收获大量粮食。”
人吃太多红薯，会造成营养不良，它只能灾年应急，不能成为主粮。
玉米完全没有这个担忧，一年四季吃玉米，都不会对身体造成伤害。
苏河强力推行下，以官营农场为主，开始在北方地区，大量种植玉米。