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顾夕认真地看了她半天,发现蒋琪并不是夸张,她是真的觉得这个好吃。
若有所思地看着手里的饼,顾夕心思一动,突然问道:
“那你吃过煎饼果子吗?”
“那是什么?”
蒋琪莫名。
“先不说这个,我问你,这家菜夹饼生意一直都很好吗?”
“对啊,其实还有更好吃的,在我们学校门口,有时候学校食堂的早饭不好吃,大家就去校门口买菜夹饼,每次都是帮好几个人一起带。”
“那一天早上能卖掉多少?”
顾夕有些急切地问。
“这我可没算过啊,但是约莫怎么着几百个有了吧。”
几百个?
这菜夹饼五毛钱一个,加蛋的七毛,肉的很少有卖的,所以卖东西的摊子直接就叫“李记菜夹饼”。
一个饼足有一个半巴掌大,就算是食量大的小伙子也差不多能吃饱了。
按一天能卖五百个算,一天毛收入也有两三百。
扣掉本钱,那也是不小一比收入了。
这附近好几所大学,看现在还是暑假只卖给附近的居民都那么多人买,就算开学了只在一个大学门口卖,一天也不少了。
累是累了点儿,但是进账可观,而且来钱快啊。
最重要的是,这个本钱不多。
等能攒下来一笔钱的时候,她就可以想法子不这么累了。
越想越觉得可行。
顾夕眼睛亮亮地看着蒋琪:
“想不想吃煎饼果子?又软又香,比你这个菜夹饼好吃多了。”
半个小时后,简易版的煎饼果子出炉。
这时候没有电饼铛,好在蒋琪家有个平底锅。
面粉和蛋都有,葱花香菜也是现成的,没有推饼的刮板,顾夕就用蒋琪家的锅铲小心地代替了,当然推出来的形状不怎么圆。
酱是顾夕现炸的辣酱,果子没有,香肠用火腿肠代替了。
但就算是这样,刚出锅热乎乎撒了葱花香菜的煎饼果子,还是让蒋琪吃得不住点头:
“好吃,好吃,顾夕你怎么会做这么好吃的东西?”
顾夕可不只是为了让她夸赞的,等着蒋琪半个下肚了,这才问道:
“那要是这个跟菜夹饼比,你会买哪个?”
蒋琪犹豫了一秒,果断倒向了新欢:
“这个。”
顾夕笑了。
其实在看蒋琪吃的时候,她大约就猜到答案了。
对于自己做出来的煎饼果子,她还是很有信心的。
因为这就是老家荣县的风味,荣县虽然是个小县城,但她记得很清楚,煎饼果子过几年就开始多起来了,比省城这边还早。
而且因为符合当地人的口味,越做越多,口味也是不断调整。
顾夕现在做出来的,已经是改良之后的了,当然好吃。
趁热打铁,顾夕想着自己出去打听哪里有合适的房子,倒不如蒋琪这个当地人。
“你要租房?”
没想到蒋琪听到之后瞪大眼睛看着她。
顾夕还在纳闷她做什么这样惊讶,蒋琪拉着她走到门口。
然后顾夕就看到了比那不显眼的“旅店”两个字还要小的“此房出租”四个字。
相顾无言,要不要这么巧?
两个小姑娘坐下来。
蒋琪把自己的户口本房本找了出来,顾夕把自己的录取通知书拿出来,双方都仔细地看过了,确认无误,这才正式商量起租房的事儿。
顾夕这才知道,蒋琪家里就她一个小姑娘住这里。
蒋家父母因为做生意常年不在家,蒋琪因为大学就在附近,所以放假还有周末就自己住在这里,顺道把空着的屋子弄成了旅馆。
现在顾夕来了,她就干脆旅馆不弄直接租出去,反正一年到头也没有几个客人。
问下来真是什么都挺合适的。
就是顾夕有些犹豫,一个月三十块的房租有些超出她的预算了。
蒋琪立刻看出来了,马上道:
“水电我都包了,还有,你要做煎饼果子,是不是需要一套东西?”
顾夕点了点头,但又补充道:
“需要,你知道哪里有卖?但是我不能买新的,应该是去找找谁家有旧的,自己凑一下,全新的我没有那么多钱。”
蒋琪白了她一眼:
“看你房租还要犹豫我就猜出来了,放心吧,保管贵不了,你要是不买,我估计他家就要卖给收废铁的了,当时兴致勃勃置办了一套,结果没干几天就让李记给顶黄了,摆家里还不够碍眼的。”
“走吧,正好我闲着,带你去看看,先说好了,你要是买到便宜的,房子可就得选我家的了,而且煎饼果子得管够。”
两个小时后,蒋家院子里停着顾夕买回来的一整套东西。
一辆旧得看起来要散架的改装三轮车,煤炉子,做菜夹饼用的那一套锅盆桶,当然还有她手里拿着跟蒋琪刚签的一份简单的租房合同。
房租说好一交半年的,但蒋琪现在一分钱都没有拿到手。
顾夕不是厚脸皮的人,也想痛快地直接付了,可是她的荷包撑不起她的大方。
买这些东西用了一百二,早上还花了五毛钱买了个菜夹饼,转眼她兜里就只剩下六十块钱了。
这些钱倒是够交两个月房租了。
但是要交了之后她只能喝西北风了,做煎饼果子需要用的食材也根本没钱买。
“最迟半个月,半个月我肯定就能交上。”
顾夕咬咬牙,承诺道。
看来她的煎饼果子摊要马上开张了,虽然还不知道生意到底会怎么样,但是她耽搁不起。
蒋琪瞪着顾夕水润水润的大眼睛,简直要气笑了。
她现在怀疑自己是不是鬼迷了心窍了。
要是让人知道她这个房东领着新房客忙乎了一头午,结果一分钱都没有到手,肯定觉得她脑子让门给挤了。
但是气也没用,为了她的房租早点儿到手,蒋琪又被顾夕拉着去转了附近的菜市场。
免费当劳力,帮着弄回来了面粉鸡蛋土豆小葱香菜还有各种调料和一沓油纸。
其实买的量并不多。
一个是因为头一天尝试,顾夕不知道接受度如何,也不敢买太多了,其实把全部身家投入到这个里都已经是在冒险了。
二来,她就只有六十块,能买多少?